Vuoi riallacciare i rapporti con un'alimentazione sana e al contempo acquisire indipendenza? Ti piace l'idea di prenderti cura degli animali quotidianamente? Hai abbastanza spazio in giardino? Allora è molto probabile che tu abbia pensato a... allevamento di polli ecologico a casa. Perché oltre a ricevere buone uova fresche ogni giorno, il tuo pollaio fatto in casa ti permetterà di Riduci gli sprechi della tua cucina.

Tuttavia, questo tipo di allevamento è ben lungi dall'essere un piacere nella realtà. Ecco quindi consigli 5 che ti farà partire col piede giusto!

Pianifica bene lo spazio prima

Allevare polli all'aperto è gratificante di per sé, ma non vorrai certo che scorrazzino per casa del vicino! Allo stesso modo, immaginiamo che non vorresti trovare escrementi di pollo sul tuo divano. Ecco perché ti consigliamo di farlo prima definire chiaramente lo spazio su cui possono muoversi. Ecco alcuni aspetti da considerare:

• I tuoi polli non resteranno fuori per sempre, quindi devi pensare a separare il pollaio dal recinto esternoIl modo più semplice per farlo èacquistare rete metallica che impedirà al pollame di scappare nel cuore della notte.
• Se ci atteniamo alla regola più comune, è meglio pianificare 1 m² per gallina nel pollaio e più di 5 m² per gallina nel recinto esterno. Ciò significa che se si prevede di allevare 10 galline, è consigliabile scegliere un pollaio di 10-15 m² e un recinto esterno di almeno 50 m².
• circa la posizione idealel, tutto dipende dalla tua configurazione. Prima di tutto, pensa a praticità (pollaio vicino a casa tua) e assicurati che ci sia un zona parzialmente ombreggiataPerché d'estate il sole non perdona!

Non esitate a investire in materiali e attrezzature di buona qualità

Ricorda che le tue galline trascorreranno l'intera notte nel loro pollaio per dormire, ed è qui che deporranno le uova. Inoltre, in caso di maltempo, potranno ripararsi liberamente lì. Pertanto, non solo dovrai scegliere materiali di alta qualità, ma anche installare attrezzature ben progettate.

Materiali ecologici da privilegiare

Se vuoi assolutamente avere un pollaio ecologico, ti consigliamo di costruirlo da solo. In seguito, hai la possibilità di acquistare legno certificato (ad esempio con l'etichetta FSC o PEFC) oppure rivolgersi a materiali riciclatiAd esempio, con un po' di intraprendenza, puoi trovare pallet e assi abbastanza facilmente. Per quanto riguarda isolamento naturale, è meglio utilizzare paglia o addirittura lino per ottenere una temperatura ottimale, indipendentemente dalla stagione.

Attrezzatura essenziale nella progettazione di un pollaio

Abbiamo già parlato della rete metallica, essenziale per delimitare lo spazio esterno del recinto e per proteggere il pollaio. Online troverete anche numerosi tutorial per progettare il vostro pollaio personalizzato. Qui ci concentreremo su tre punti:

• I trespoli : Poiché le galline preferiscono dormire in alto, è necessario pensare a come ottimizzarle. È meglio progettare più livelli, assicurandosi che ogni gallina abbia almeno 25 cm di spazio.
• Le cassette nido : relativamente facile da realizzare (basta raccogliere alcune casse e mettere un po' di paglia), devi assicurarti che ci sia un po' meno 1 per 3 galline.
• Ventilazione : Poiché gli escrementi di pollo emanano uno sgradevole odore di ammoniaca, è consigliabile installare dei ventilatori in punti strategici. Questo aiuterà anche a regolare l'umidità, che può essere problematica in inverno.

Selezionare razze di polli adatte a questo tipo di allevamento

Probabilmente sai che non tutte le razze di polli hanno le stesse esigenze. Inoltre, se vivi nel nord della Francia, le temperature invernali saranno significativamente diverse da quelle del sud. Quindi, nel tuo caso, sarebbe meglio scegliere razze di polli resistenti al freddo. Ma oltre a questo, considerazioni ambientali, ci sono alcune razze che si distinguono per l'allevamento ecologico:

• razze ovaiole A partire dalla gallina Sussex. Come suggerisce il nome, è nota per la sua grande produzione: fino a 300 uova all'anno!
• razze miste (esempio: gallina Orpington) che può essere mangiata anche per la sua carne.

In misura minore, se il tuo obiettivo è ridurre il tuo impatto ambientale, preferisci razze di polli locali.

Prestare particolare attenzione alla dieta

Abbiamo descritto nell'introduzione che i polli avevano una certa utilità per l' riduzione dei rifiuti provenienti dalla tua cucina. Possiamo davvero date loro gli avanzi, ovvero gusci d'uovo o di lumaca, alimenti amidacei cotti (riso, pasta, lenticchie, ecc.), pane, pezzi di verdure cotte e persino pesce.

Detto questo, non puoi non accontentarti di questi avanzi affinché possano rimanere sani. È infatti necessario che consumino quotidianamente alimenti integrali (cereali e semi in particolare). Tenete inoltre presente che, a parte le differenze all'interno delle razze, l'età della gallina ha anche un impatto sulla sua dieta. Un pulcino ovviamente non mangerà le stesse cose di una gallina più grande!

In ogni caso, scegli alimenti biologici certificati. Come promemoria, sono prodotti Senza OGM e pesticidi, il che non fa male alle tue galline!

Non pensare troppo in grande fin dall'inizio

Infine, poiché l'allevamento ecologico di polli richiede tempo e competenzaNon è raro vedere individui abbandonare le galline. La cosa fastidiosa è quando non c'è nessuno nelle vicinanze a raccogliere i polli! Pertanto, l'ultimo consiglio che possiamo darvi è andarci a poco a pocoAnche se all'inizio il tuo pollaio è piccolo, potrai comunque ingrandirlo in seguito.

Inizia allevando 5 galline per vedere se questa attività ti piace o no. Sapendo che se la superficie del pollaio è uguale o inferiore a 5m², non sei tenuto a eseguire un dichiarazione di lavoro al tuo municipio.