Londra avvia un serbatoio pieno di olio per friggere
L'amore britannico per il cibo spazzatura e i grassi in generale potrebbe rivelarsi molto vantaggioso in termini di protezione ambientale. Uno studio condotto da London Remade e London Community Recycling Network, due agenzie ambientali, raccomanda che tutti i grassi e gli oli vegetali che vengono smaltiti illegalmente ogni giorno nei ristoranti e nei caffè (insieme alle loro acque reflue) vengano riciclati in biocarburante. Gli autobus ei taxi di Londra potrebbero così circolare grazie al grasso recuperato dal fish and chips ...
Questo biocarburante, utilizzato puro o miscelato al gasolio, avrebbe il vantaggio di essere inodore, non inquinante e di non emettere anidride carbonica. Inoltre, non implica alcuna modifica per i motori Diesel. Si ottiene trasformando i trigliceridi degli acidi grassi che compongono gli oli vegetali in metilociti.