Wolvendael Magazine: The Kitchen Garden pigro, meglio di permacultura, Didier Helmstetter

Il numero 621 della rivista Wolvendael di settembre 2016 dedica un articolo di 2 pagine alla tecnica del Potager du Laesseux. Questo articolo è stato scritto da Stève Polus (ex redattore capo del quotidiano "Le Soir") ed è il primissimo articolo scritto sulla stampa tecnica migliorata permacultura avviato e sviluppato da 2014 in poi forums del sito Econologie.com. In questa pagina è disponibile un'introduzione alla tecnica Did67: giardino del giardino pigro con il fieno

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Mangia più sano: da lì a coltivare il tuo orto, c'è solo un passaggio, ma come? Alcuni, sempre di più, stanno iniziando. Anche in città. Il segreto del Lazy Garden può venire in loro aiuto.

Cielo blu, sole splendente, un lettino. Un uomo con un cappello di paglia al Van Gogh sdraiato mollemente nel bel mezzo di un orto. Farfalle danza intorno il cappello. sulla sua
i video di YouTube, Didier Helmstetter simboleggia perfettamente la (moralmente) fan pigre dita dei piedi giardiniere. Una sorta di anti-Angelus di Millet come un edonista affronto e beffardo di tutti gli sforzi nozioni inseparabili del lavoro della terra. Una caricatura: il suo messaggio merita di essere ascoltato. In sostanza, l'alsaziano Didier Helmstetter, un agronomo professionista, ha detto semplicemente: "perché è faticoso male a fare ciò che la natura fa così bene? Cerchiamo di lavorare verso e microrganismi, non chiedono che! "

Coltiva il terreno senza rivoltarlo, senza zappa o grelinette, raccogliendo senza fatica ortaggi “più che biologici”, né fertilizzanti né pesticidi, questo è quello che fa sui 600 m2 del suo orto vicino a Rosheim (Alsazia) . Didier era infatti obbligato a farlo, per sua natura: la sua. Avendo sofferto di un infarto, gli sforzi fisici del giardinaggio erano proibiti. Un giorno incontra Manfred Wenz, un contadino tedesco autodidatta che coltiva 50 ettari senza alcuna lavorazione del terreno. E inizia ad applicare i suoi principi molto semplici, con risultati notevoli. (...)

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Altro:
- Scarica l'articolo di Le Potager du Laesseux in .pdf
- Il numero completo 621 di Wolvendael Magazine (l'articolo è a pagina 50)
- L'orto giardino pigro con il fieno
- L'argomento di forums sul Potager du Laesseux dal 2014

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