Esplorare quotidianamente soluzioni a rifiuti zero è essenziale per la salute e l’ambiente. Le bevande attuali sono spesso associate a imballaggi in plastica o contenitori usa e getta. Esistono però delle alternative per rimediare a questi sprechi.
Usa filtri per l'acqua naturali
Stai cercando un modo ecologico per preparare le tue bevande a zero rifiuti? L'utilizzo di filtri naturali per l'acqua rappresenta una soluzione ottimale. Queste alternative includono carbone e perle purificanti per fornire acqua di qualità. Incoraggiano inoltre il consumo responsabile riducendo gli sprechi.
Le perle di ceramica sono vendute in un sacchetto o con un sacchetto di cotone biologico. Permettono di purificare l'acqua del rubinetto, eliminando così l'uso di bottiglie di plastica. Questi piccoli tubi di argilla possono essere utilizzati per diversi mesi offrendo un'alternativa duratura ed economica alle cartucce usa e getta. Inoltre, puoi optare per opzioni interessanti, come le capsule compostabili compatibili Nespresso.
Per quanto riguarda il carbone, viene utilizzato come depuratore dell'acqua e assorbe le impurità. Inoltre, ottimizza la qualità dell'acqua e dura dai 3 ai 6 mesi prima di richiedere un cambio. Per mantenere le sue proprietà depurative è necessario far bollire regolarmente il bastoncino.
Scegli bottiglie riutilizzabili
Bottiglie o bottiglie d'acqua riutilizzabili sono modi efficaci per ridurre la plastica, soprattutto quando si viaggia. Oltre ad essere durevoli, sono riciclabili e innocui per l’uomo.
Bottiglia in acciaio inossidabile
La bottiglia in acciaio inossidabile ha il vantaggio di non conferire sapore all'acqua. Mantiene infatti i liquidi freddi o caldi per diverse ore. Oltre alla resistenza agli urti, ha una lunga durata ed è facile da lavare. Tuttavia, è più costoso di altre bottiglie.
Bottiglia di vetro
Grazie alla sua impermeabilità, la bottiglia di vetro mantiene la qualità delle bevande. Tuttavia, non mantiene i liquidi né freschi né caldi. È più fragile e più costosa di altre bottiglie riutilizzabili. Ma la maggior parte dei marchi li vende con coperture protettive per preservarli il più a lungo possibile.
Bottiglia biodegradabile
La bottiglia biodegradabile è realizzata con risorse vegetali rinnovabili, come la canna da zucchero. Questa bottiglia innovativa aiuta a ridurre l'impatto sull'ambiente e garantisce la protezione del prodotto. Tuttavia non è in grado di contenere bevande calde per evitare deformazioni.
Altre bottiglie
Esistono bottiglie d'acqua in alluminio e plastica, ma contengono sostanze nocive. Questi sono interferenti endocrini e possono danneggiare la salute. Tendono inoltre ad alterare il sapore dell'acqua e sono molto difficili da riciclare.
Opta per cocktail a spreco zero
Ogni anno vengono sprecate più di 931 milioni di tonnellate di cibo, di cui il 26% proviene dai ristoranti, ovvero un quarto di tutti i rifiuti. Le cifre sono allarmanti poiché ammontano a oltre 242 milioni di tonnellate. È quindi importante che il settore della ristorazione e quello alberghiero inizino ad apportare grandi cambiamenti per limitare la dissipazione delle risorse.
Questa alternativa è un modo creativo per ridurre gli sprechi cibo. Anche i proprietari di bar sensibili a questo argomento dovrebbero seguire questa tendenza per garantire la sostenibilità. Questo tipo di cocktail non lascia alcuna impronta di carbonio, soprattutto in termini di packaging e cibo.
Ad esempio, è possibile coltivare autonomamente un cereale, distillarlo e utilizzare la sua produzione per preparare un cocktail. Altri prodotti deperibili contenuti in questa bevanda vengono poi riutilizzati per conferirle ulteriore sapore. Questo approccio offre diversi vantaggi, come il rispetto per l’ambiente, la riduzione dei costi e la creatività.
Diverse idee di ricette possono essere adattate in base alle tue preferenze. Per un cocktail naturale, scegliete il mojito al lime con rum bianco e succo di Caraïbos. Puoi anche preparare una miscela di La French tonic e Saint-Raphaël, chiamata St Raph'Tonic.
Per un cocktail fruttato, opta per il French Bowl Punch. Gli ingredienti sono numerosi e alcuni variano a seconda delle vostre scelte (nettare di fragola, rum, succo di mela, limone e limonata). Infine, D'artigny Flower è una buona alternativa per gli amanti della frutta di stagione (rum bianco, vino analcolico, limone e basilico).
Bevande rinfrescanti e biologiche
Diverse bevande rinfrescanti sono alternative a zero rifiuti, tra cui Kombucha, sciroppo di mirtilli o tè freddo.
kombucha
Con il suo potere dissetante e rivitalizzante, Kombucha è molto popolare durante i periodi di caldo estremo. Questa bevanda analcolica viene preparata utilizzando tè nero o verde e zucchero fermentato. È realizzato in modo artigianale con ingredienti biologici al 100%.
Sirop de bleuet
Questo sciroppo di mirtilli è prodotto nella tenuta Haies-Vallées, in particolare nei Vosgi. Viene utilizzato per aromatizzare yogurt, per aromatizzare sorbetti o per preparare bevande fredde con cubetti di ghiaccio e acqua. Naturalmente proviene da agricoltura biologica e non ha conservanti.
Il glacé
Il tè freddo è una bevanda rinfrescante molto apprezzata, soprattutto in estate. Per prepararlo scegliete un Rooibos, preferibilmente dagli aromi fruttati. Quindi metti in infusione da cinque a sei cucchiai di tè in un litro di acqua bollente. Dopo averlo filtrato, versare l'infuso ottenuto in un contenitore pieno di cubetti di ghiaccio.
È importante limitare l'acquisto di imballaggi singoli o di plastica. Per farlo, trova l'accessorio ideale tra le alternative pratiche e resistenti per dissetarti nella vita di tutti i giorni. Cocktail naturali e bevande biologiche sono quindi opzioni ideali per ridurre gli sprechi, sia che si lavori in telelavoro, in ufficio o in palestra.