Ristoranti comunitari nelle principali città (celibato)

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Ristoranti comunitari nelle principali città (celibato)




da lejustemilieu » 20/02/12, 08:07

Buongiorno,
Nelle grandi città ci sono molti single.
Cucinare per una persona non è molto economico, né molto ecologico in termini di imballaggio, energia, perdite varie.
Per me, sarebbe interessante trovare un ristorante gestito da persone nella mia zona, che sono disoccupate o semplicemente libere.
Sarebbe sempre meglio di questi piatti preparati che si trovano nei supermercati, più economici e anche meno energetici.
Anche le persone sarebbero meno isolate.
Trovo che l'idea debba essere graffiata.
Bene, bene, ammetto che mi è venuto in mente, così, stamattina.
: Cheesy:
E infine, perché limitarti ai single?
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Christophe
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da Christophe » 20/02/12, 13:13

Non è solo nelle città che ci sono single ... ed è ancora più difficile vivere in campagna!

Buona idea in ogni caso, e nella sua versione singola renderebbe possibile incontrare persone :D :D ma una volta fatto l'incontro, più diritto al ristorante ... lol ...

Infatti, econologicamente parlando, dovrebbe esserci una versione per "tutti" : Mrgreen:

Devi ancora vedere gli studi (o almeno le cifre) sugli sprechi alimentari nella dieta della comunità ...

La quota di energia necessaria per la "preparazione finale" è minoritaria rispetto al resto dell'energia "contenuta" nel cibo (produzione, lavorazione, trasporto ...).

Si stima chenoi (occidentali) mangiamo 2 litri di olio al giorno https://www.econologie.com/forums/alimentation-et-petrole-on-mange-2l-de-petrole-par-jour-t8851.html

ps: mi ricorda la mensa solare indiana con diverse migliaia di pasti serviti ogni giorno e riscaldata dal sole dalla concentrazione, fare una ricerca ne abbiamo parlato sul forum: https://www.econologie.com/forums/search.php
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elefante
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da elefante » 21/02/12, 12:16

Bene, presto ci reinventerà il falange ...

L'idea è simpatica e può essere definita coinquilina o cibo con gli amici. Lo vedo chiaramente, mia figlia è all'università, si incontrano spesso all'una o all'altra per cucinare insieme, ogni studente (ragazzi compresi) ha la "sua" specialità.

Per quanto riguarda la tua idea, temo moltissimo che una volta affrontato i costi di conformità (igiene, sicurezza, tasse, leggi sociali) e di gestione (incluso il primo acconto per affittare una stanza) il progetto scorrerà o diventerà un business come un altro.

Non appena lasci la sfera privata ....
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da lejustemilieu » 21/02/12, 14:10

Per quanto riguarda la tua idea, temo moltissimo che una volta affrontato i costi di conformità (igiene, sicurezza, tasse, leggi sociali) e di gestione (incluso il primo acconto per affittare una stanza) il progetto scorrerà o diventerà un business come un altro.

Questa è la realtà .. :?
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da elefante » 21/02/12, 18:51

Grazie Europa! :il male:

È vero, cosa! Stufo di tutti gli standard imposti dai raschiatori per cravatte che non hanno alcun problema alla fine del mese.
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