Questa è solo una scusa per giustificare il fatto che in Francia il modello americano, nell'allevamento del bestiame, non è dominante ma è in corso per quanto riguarda il pollame o il maiale, è solo un questione di tempo, probabilmente del decennio e quindi che l'allevamento ha un ruolo virtuoso. E non si tratta di bio, ma di OGM, antibiotici, ecc ... perché in Francia il modello agricolo del nonno è decisamente obsoleto e dove domina il business (nelle grandi, molto grandi fattorie che saranno le uniche domani) con la politica di esportazione che non funziona per i piccoli agricoltori.Non è una scusa, è vero, ed è esattamente l'opposto delle fattorie in stile americano, quindi non è altro che un modo virtuoso ed ecologico di coltivare. Personalmente vomito l'allevamento industriale di TUTTI gli animali (l'ho già detto, del resto).Janic ha scritto: è solo una scusa, anche una buona, per giustificare la situazione attuale ... in Francia, che allo stesso tempo illustra le fattorie americane con l'agricoltura intensiva
Ma non possiamo conciliare una continua espansione della popolazione mondiale e la sua domanda di sempre più carne, quindi sempre più terra dedicata all'alimentazione animale con colpi di soia americana, deforestazione, ecc ... Siamo in un circolo vizioso da cui possiamo uscire solo riducendo drasticamente il consumo di animali, NEL MONDO ed è un male, molto male in questa direzione perché i viandardi non vorranno ridurre volontariamente il loro consumo, anche il smettere, tranne sotto vincolo legato ad una scelta alimentare che sarà quella di nutrire gli animali da macello o di nutrire gli umani (sebbene il cannibale sia una soluzione)
E non è il fai-da-te dell'allevamento biologico a risolvere il problema!
PS: hai visto il video di Lucet, oggetto di questo promemoria sull'argomento. Altrimenti c'è molto peggio!