janic ha scritto: Alcuni usano il termine flessibile.
Non io, perché trovo che questa parola sia singolarmente priva di criteri descrittivi (tranne se ha una definizione "ufficiale" che mi sarebbe sfuggita).
Nessuna definizione ufficiale, quella di es-specialisti della lingua francese, che io conosca; ma:
https://fr.wikipedia.org/wiki/FlexitarismeIl flexitarismo (una parola flessibile che unisce il vegetarianismo 1), a volte chiamato semi-vegetarismo 2, è una pratica alimentare la cui base quotidiana è vegetariana MA CHE AUTORIZZA [*] un consumo occasionale di carne 3. Una persona che ha notevolmente ridotto il suo consumo di carne senza essere vegetariana è quindi comunemente definita flessibile.Ho un buon amico, abbastanza carnoso, che scherza dicendo di essere flessitario perché su 14 pasti a settimana ce n'è almeno uno in cui mangia solo un'insalata mista. Certamente provoca, ma quali sono i "criteri"? Personalmente c'è almeno un pasto su due in cui non mangio né carne né pesce: sono un flexitario? Insomma, il mio "quasi vegetariano" mi sembra più significativo, almeno si vede da che parte stanno i cursori.
Mangeresti prodotti di origine animale solo una volta all'anno, questo sarebbe il flexitarismo da cui la tua nozione di slider.
Supponiamo che tu sia eterosessuale il più delle volte e homo di tanto in tanto (o viceversa) lo chiameresti come?
PS: siamo molto felici per il tuo amico, ma non è questo il tema.
Al contrario! Il nostro mondo attuale vuole mettere tutto in un cassetto ben chiuso con un'etichetta che si apre solo quando viene tirato. In biologia è l'opposto, tirare un cassetto muove tutti gli altri più o meno come quando un insetto che viene catturato in una ragnatela e dove i fili in movimento indicano ad esso, la dimensione, il forza o pericolo. Quindi tutti gli aspetti relativi al consumo di carne spostano tutti i cassetti etichettati: inquinamento, dietetica, etica, filosofia, stile di vita, ecc ... e, nel caso, citato la salute che influenza questi diversi fattori e non solo una produzione industriale o no.
sicetaitsimple ha scritto:
GuyGadebois ha scritto: Onnivore "che si nutre indifferentemente di cibo di origine animale o vegetale" mi si addice molto bene. Questo è chiaramente ciò che definisce l'essere umano
Non proprio, onnivoro è una "capacità di", e
infatti gli umani sono onnivori. Quindi la dieta può variare da un estremo all'altro, tra gli Inuit "storici" (non so se ce ne sono ancora?) Che mangiavano solo carne / pesce e il vegano sofferto o scelto. .
Non mescolare cultura onnivora, opportunismo alimentare, abitudine o gusto e costituzione anatomica onnivora. Altrimenti, i cannibali sarebbero naturalmente fatti per questo ... dal momento che lo fanno, gli piace e digerisce bene (in apparenza)
Biologicamente siamo onnivori. Il nostro apparato digerente è progettato per assimilare "indifferentemente" cibi di carne e vegetali.
Questo è l'errore di confondere la cultura sociale e l'anatomobiologia.
[*] soggetto trattato da un tipo non VG o vegano. perché
permettersi come se fosse un divieto attraversare come diabetico lo zucchero (vedi l'annuncio in TV su flexis!)
"Facciamo scienza con fatti, come fare una casa con le pietre: ma un accumulo di fatti non è più una scienza che un mucchio di pietre è una casa" Henri Poincaré