alternative alla carne Ecolo-vegetariani, grande inquina!

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Re: sostituti ecologisti per carne, grandi inquinamenti!




da sicetaitsimple » 27/03/19, 00:04

sen-no-sen ha scritto:Credo che tu operi da solo questo confronto ... Ho citato l'errore di ragionamento che 1kg di manzo dovrebbe avere cereali 20kg, qualcosa preso dall'articolo citato sopra. Quindi mi presti un ragionamento che non ho tenuto.


!!!!!!!!!!!! Stai scherzando o cosa?
Non sono nemmeno io a togliermi il cappello da questo valore di 70kg / giorno per confrontarlo con 20 consigliando oltre a non dimenticare di moltiplicarlo per 730 (nel caso della carne di manzo)!
Ok, non era chiaro cosa fosse 70kg / j ...
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Re: sostituti ecologisti per carne, grandi inquinamenti!




da sicetaitsimple » 27/03/19, 00:17

sen-no-sen ha scritto:Ho citato l'errore del ragionamento secondo cui per produrre 1kg di manzo occorrerebbero 20kg di cereali,[size = 200] cosa dall'articolo citato a monte[/ Size]. Quindi mi presti un ragionamento che non ho tenuto.

[

Dovevi leggere un po 'in fretta, perché l'articolo dice:

"Tra le statistiche anti-carne troviamo anche, in varie varianti, l'idea che occorrerebbero 20 chili di grano per produrre un chilo di carne bovina. Un'affermazione che si basa su un falso presupposto: che tutti gli animali siano allevati in Ma nel Regno Unito, ad esempio, le mucche e le pecore trascorrono la maggior parte della loro vita nei prati al pascolo. In inverno, quando l'erba smette di crescere, la maggior parte del cibo viene utilizzata come foraggio. (barbabietola) o scarti agricoli (paglia) per nutrire gli animali. I cereali sono un'aggiunta eccezionale per le poche settimane che occorrono per "finire" l'animale prima che parta per il macello. In altre parole , questa figura colpevole è solo rappresentativa dello scenario peggiore: gli animali confinati nell'allevamento industriale, che la maggior parte dei consumatori europei rifiuta per una serie di ragioni estranee alla questione della redditività alimentare ".
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Re: sostituti ecologisti per carne, grandi inquinamenti!




da sen-no-sen » 27/03/19, 00:26

sicetaitsimple ha scritto:
!!!!!!!!!!!! Stai scherzando o cosa?
Non sono nemmeno io a togliermi il cappello da questo valore di 70kg / giorno per confrontarlo con 20 consigliando oltre a non dimenticare di moltiplicarlo per 730 (nel caso della carne di manzo)!
Ok, non era chiaro cosa fosse 70kg / j ...


Questo valore non è "preso da un cappello", 70kg giorni sono le cifre ufficiali:
La mucca è un erbivoro ruminante la cui dieta è composta esclusivamente da piante. Lei produce latte da erba (60 a 80 kg al giorno), che consuma in forme il cui equilibrio varia a seconda della stagione, del clima, della regione di allevamento, della specie, dell'età degli animali e del tipo di produzione principale (carne o latte):

https://www.produits-laitiers.com/article/mangent-les-vaches-laitieres
Penso che tu non abbia capito la mia osservazione, ripeto:
Per quanto ne so, la maggior parte delle mucche consuma erba e pochi o nessun cereale.
In cifre il consumo di carne fatte critico è la litri 15 000 di acqua per 1kg carne e cereali 20kilos ... senza spiegare che questo sarebbe 20kg / giorni, lasciando in quanto sarebbe solo 20kgs / 2 anni di cereali per fare 1kgs di carne rossa da qui la mia osservazione circa l'impossibilità metabolica.

In parole povere questo è giorni 70kg d'erba è 30 a 40kg secco di massa / giorni per finalità in 1 kg di carne di manzo.
Moltiplica per 2 anni e rappresenta diverse decine di tonnellate, qualcosa di molto più alto sulla superficie di un semplice quadrato di patate.
La razione calorie / superficie è quindi molto meglio per una dieta vegetariana in generale.
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Re: sostituti ecologisti per carne, grandi inquinamenti!




da izentrop » 27/03/19, 00:47

sicetaitsimple ha scritto:
sicetaitsimple ha scritto:
sen-no-sen ha scritto:Una mucca (600 / 700kg) è un minimo di 70 kg di erbe al giorno e 120 litri di acqua al giorno.
Quindi siamo molto lontani dai soli chili 20 di cereali o altri per carne 1kilos!
Inoltre per fare un bue ci vuole in media 2 anni prima della macellazione, 730 giorni, per il resto basta moltiplicare ...
-considerando l'acqua, prendo il tuo valore di 120l / j, è certamente un ordine di grandezza. Poi faccio solo notare che su questi 120 20 30 diventerà sicuramente latte (nel caso delle vacche da latte) e che raramente ho visto un ritornello di mucca pisciare fino al ritorno alla stalla e che Di conseguenza, quest'acqua tornerà in gran parte al suolo?
È necessario contare anche l'acqua contenuta nell'erba e si arriva facilmente a 50 litri dell'articolo.
sicetaitsimple ha scritto:Ci scusiamo per il duplicato.
Hai un'ora per eliminarlo facendo clic sulla croce bianca su uno sfondo rosso, in alto a destra del tuo ultimo messaggio. : Wink:
sen-no-sen ha scritto:Moltiplica per 2 anni e rappresenta diverse decine di tonnellate, qualcosa di molto più alto sulla superficie di un semplice quadrato di patate.
È indicato nel tuo link
In Francia, per ogni mucca, l'allevamento ha un ettaro di prati e campi per nutrirlo.
In alcune zone, non coltiverai piselli in terra povera o solo i prati saranno possibili L'agricoltura dei ruminanti rimane necessaria
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Re: sostituti ecologisti per carne, grandi inquinamenti!




da izentrop » 27/03/19, 13:39

Ciao, in questo documento https://criticalvegan.home.blog/2019/03 ... -vraiment/ I calcoli sono fatti in una prima parte tra le proteine ​​vegetali consumate e quelle trasformate in carne.
Immagine
Vediamo che per i polli da carne è necessario consumare 1.85 kg per 1 kg di carne prodotta.

In una seconda parte, l'efficienza lorda: è un rapporto tra i leaver sugli input. Vedi i dettagli nel testo
Immagine
Per i bovini da latte, vediamo che il bilancio è positivo: 2.57 kg in uscita per 1 kg in entrata.

I vegani possono aggrapparsi : Mrgreen:
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Re: sostituti ecologisti per carne, grandi inquinamenti!




da sen-no-sen » 27/03/19, 15:20

Come sopra, cosa significa 1,85kg per la carne 1kg prodotta?
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"L'ingegneria a volte consiste nel sapere quando fermarsi" Charles De Gaulle.
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da izentrop » 27/03/19, 21:22

Supra?

È necessario consultare le fonti elencate nella parte inferiore della pagina.
Il primo tavolo proviene da questo studio: https://content.sciendo.com/view/journa ... le-p91.xml
2.2 Data Sources
I dati di produzione per bovini, suini, pollame, ovini e caprini sono stati ottenuti da Statistik Austria per 2011 anni 2012 e 2013 (Istituto Federale di Economia Agraria, 2016, Statistik Austria, 2016). unità riportati sono: la produzione interno lordo in tonnellate all'anno carcassa metrica per i prodotti a base di carne, la produzione in tonnellate all'anno per le uova e quantità di latte venduto e utilizzato in azienda tonnellate all'anno per le vacche latte di pecora e capra

Gli input di mangime totali per ogni categoria di bestiame sono stati ricavati dal bilancio nazionale annuale in tonnellate metriche di sostanza secca per gli anni 2011, 2012 e 2013 (Statistics Austria, 2015). I valori del bilancio nazionale sono stime, che sono spiegate in modo più dettagliato in Eurostat (2002), Steinwidder e Krimberger (2003) e in Klapp e Theuvsen. (2013).

2.3 Calcolo delle rese commestibili da parte dell'uomo
I rendimenti commestibili umani sono stati calcolati come la quantità di energia e proteine ​​nelle parti artificiali dei prodotti commestibili. Per lo scenario CURR, la quantità di osso e le perdite tra macellazione e consumo e la quantità utilizzata come alimento per animali domestici sono state sottratte per calcolare la quantità di carne commestibile in relazione al peso totale della carcassa con ossa. I fattori rilevanti (% del peso della carcassa) sono riportati nella Tabella 1. Per lo scenario MAX, solo la quantità di osso è stata sottratta dalla carcassa. Composizioni di carcasse e uova di animali sono state ottenute dal database dei nutrienti dell'USDA (USDA, 2016), mentre per la composizione del latte di mucca, pecora e capra sono disponibili dati nazionali. sono stati utilizzati (Mayer e Fiechter, 2012, ZuchtData, 2014).). Per la composizione della carcassa di capra, il contenuto proteico delle carcasse di ovini estratti dall'USDA (2016) e il contenuto di grassi sono stati calcolati da Ringdorfer et al. (2006) per condizioni austriache. 23 kJ / g (proteina), 38,9 kJ / g (grasso) e 17,2 kJ / g (carboidrato) (Persson, 2011). La presunta composizione dei prodotti animali e i riferimenti corrispondenti sono riassunti nella Tabella 2.
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Re: sostituti ecologisti per carne, grandi inquinamenti!




da Janic » 28/03/19, 17:26

Di nuovo, la domanda non è in realtà se un tale erbivoro consuma più o meno erba e grano di .. di quello. Ma piuttosto per porre la domanda: il consumo di prodotti animali è davvero utile e giustificato? Che ci piaccia o no, "noi" uniremo a breve o medio termine il modello americano e cinese che non può provvedere alla rapida crescita degli animali da macello legandoli con proteine ​​vegetali veloci che ti fanno ingrassare velocemente. (il riferimento è solo il peso ottenuto). Per raggiungere questo obiettivo, l'America deve accovacciare la terra dei paesi sudamericani deforestando a gran voce i cinesi e la terra più fertile in Africa.
Questo modello è quello che vogliamo qui? e chi vorremmo accovacciarsi?
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Re: sostituti ecologisti per carne, grandi inquinamenti!




da sicetaitsimple » 28/03/19, 19:58

Janic ha scritto: Che ci piaccia o no, "noi" uniremo a breve o medio termine il modello americano e cinese che non può provvedere alla rapida crescita degli animali da macello legandoli con proteine ​​vegetali veloci che ti fanno ingrassare velocemente. ,


Cosa ti permette di dire questo? Hai un dono di chiaroveggenza?
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Re: sostituti ecologisti per carne, grandi inquinamenti!




da Janic » 29/03/19, 08:31

Cosa ti permette di dire questo? Hai un dono di chiaroveggenza?
è chiamato le lezioni della storia! Tutti gli errori che hanno fatto li abbiamo ripetuti qualche tempo dopo, non c'è motivo di cambiare! :( il tentativo della fattoria a mille mucche dovrebbe farli riflettere.
Essere VGL non mi può importare come il mio primo livello, ma gli stessi allevatori!
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