Tiboshadow06 ha scritto:Idem per me, mele in una fiera biologica, erano deliziose.
Sì, ma può anche essere perché sono altre varietà ...
I supermercati dovrebbero vendere due volte la stessa varietà di mela sullo stesso display: un biologico e un no ... con degustazione obbligatoria! Le persone non biologiche probabilmente fallirebbero ...
Negli ultimi 30 anni nel campo della frutta e verdura "abbiamo" reso (selezione, varietà ...) più BELLO che BUONO ... per vendere PIÙ DEL PIÙ BELLO MENO BELLO del PIÙ BUONO MENO BELLO .. . e ora che il consumatore è abituato al "bello", è difficile tornare indietro ...
Il campo della mela è particolarmente significativo di questo fenomeno penso ...