Suz ha scritto:
Se una domanda mi sono chiesto:
Ho un piano cottura con 4 piastre er "(?): 2 a gas e 2 elettriche.
Che consuma più o inquinano di più?
Mi piacerebbe sapere in modo da sfruttare al massimo 2 che inquinano meno :)
Rappoirt dalla risposta di cui sopra, non sono d'accordo UIS. Ma dobbiamo sapere che cosa si parla: soldi o energia ???
- il gas ha un'efficienza molto scarsa: una parte significativa del calore "passa" dalla padella, bypassandola; questo aumenta se il fuoco scelto è grande rispetto alla padella
- Dipende anche piatti: induzione? alogena ???
Con l'induzione, si riscalda solo il fondo della padella e del suo contenuto ... Arriviamo al meglio a concentrazione nota (cuocere a fuoco lento) ... Energeticamente parlando, è un'ottima ...
Così kWh, penso che le piastre consommet meno ...
Anche se mi dà fastidio perché ... Nucleare (in Francia). Continuo ad usare il gas ...