Inflazione: che cos'è esattamente?

[Obamot]

La grande distribuzione (non hard-discount) sta facendo un passo avanti, perché sarà senza dubbio costretta a ridurre i propri margini indecenti

Margine indecente? Tu sogni.

Una quindicina di anni fa, quando abbiamo cambiato sede, per spostarci quasi dal centro del paese, per essere all'uscita della città, il sindaco ci ha chiesto di lasciarne una parte nel centro del paese.

Avevamo fatto lo studio e avevamo programmato di lasciare un piccolo 2000m2.

Ma sopra i 1000 mq servono permessi, che non abbiamo ottenuto, vi risparmio i dettagli.

Su 1000m2 possiamo tenere solo il "cibo", in senso lato, e nessun bazar, né tessile...

E i conti si facevano velocemente, se volessimo mantenere gli stessi prezzi su ogni lato, impossibile da fare senza essere negativi....

Vabbè allora, scusa per il mio errore. Il che sembra anche maleducato.

C'è ancora qualcosa che non riesco a spiegare.
E' l'aumento del prezzo del 20% e oltre, dopo l'introduzione dell'euro...?
(ma so che quel 20% è sceso, cioè tutti hanno finito per dover salire del 20% durante il knock-on... Ma gli stipendi non sono sempre seguiti?

[Macro]

Conosco un direttore di hyper... Non è miseria... Ma devi avere nervi e reni forti...

[Christophe]

Lì sogni...

Potrebbero investire un po' di più nella lotta contro i furti... In effetti, ciò potrebbe far loro abbassare i margini... Gli hard discount dovranno prendere guardie di sicurezza e telecamere... Perché i ceusse che non possono più andare a mow at leclerc si incontrerà a casa

I loro margini non sono alti...ne parlavo stamattina con il mio commercialista, secondo lui è dal 15 al 30% sul cibo...confermato da INSEE: https://www.insee.fr/fr/statistiques/1304045

Per i prodotti alimentari, i tassi di margine sono compresi tra il 13 e il 27% negli ipermercati e nei supermercati e si avvicinano da una famiglia di prodotti all'altra.

MA pagano a lunghissimo termine (almeno 60 cioè dopo aver venduto lo stock in genere...) e soprattutto, una volta che sei nella "matrice", rinegoziano a loro piacimento prezzi e volumi di acquisti con i piccoli produttori e PMI!

Insomma, ti tengono per i Corones...

ps: a proposito di hard discount, pare che LIDL abbia avuto pessimi risultati nell'ultimo semestre... ma non so se possiamo ancora qualificare LIDL come hard discount?

ripetizioni: coloro che ritengono che il margine del 30% sia enorme probabilmente non hanno mai venduto nulla in commercio in vita loro...

[Obamot]

Lì sogni...

Potrebbero investire un po' di più nella lotta contro i furti... In effetti, ciò potrebbe far loro abbassare i margini... Gli hard discount dovranno prendere guardie di sicurezza e telecamere... Perché i ceusse che non possono più andare a mow at leclerc si incontrerà a casa

È buffo che tu dica così, perché all'epoca in cui avevo ricostituito un'officina con attrezzi della “Lidl” tedesca, ho visto guardie giurate, poi la situazione economica si è calmata e non più guardie giurate... Ecco che si ricomincia a vedere,, ,

[Christophe]

La grande distribuzione (non hard-discount) sta facendo un passo avanti, perché sarà senza dubbio costretta a ridurre i propri margini indecenti

Margine indecente? Tu sogni.

Una quindicina di anni fa, quando abbiamo cambiato sede, per spostarci quasi dal centro del paese, per essere all'uscita della città, il sindaco ci ha chiesto di lasciarne una parte nel centro del paese.

Avevamo fatto lo studio e avevamo programmato di lasciare un piccolo 2000m2.

Ma sopra i 1000 mq servono permessi, che non abbiamo ottenuto, vi risparmio i dettagli.

Su 1000m2 possiamo tenere solo il "cibo", in senso lato, e nessun bazar, né tessile...

E i conti si facevano velocemente, se volessimo mantenere gli stessi prezzi su ogni lato, impossibile da fare senza essere negativi....

Qualcuno (a parte lui) ha capito qualcosa???

[Macro]

si io.. Ma è perché conosco un po' il settore della grande distribuzione... E i margini sono in realtà molto più bassi di quanto si possa pensare....

[Christophe]

Se immagino, penso che abbia detto che era un freelance in un piccolo supermercato, allora?

Avevo visto un reportage qualche anno fa: gli indipendenti di questo tipo (Carrefour Market o City e cie...), compravano (almeno certi prodotti) in sede più cari di quello che gli ipermercati vendevano direttamente al cliente ...e non sto parlando di diritti di franchising...

Un grande sistema disgustoso!

[phil59]

E ti ricordo che un iper ha bisogno di circa il 24% di margine lordo, per poter essere più o meno nelle unghie e non chiudere.

Al momento del passaggio all'Euro, stupidamente abbiamo applicato il "cambio" anticipato su tutti i prodotti.

I fornitori hanno quasi giocato la partita, non toccando i prezzi, arrivando addirittura al 5-10% di materiale in meno, né visto né conosciuto!

E poco a poco si è fatta un po' trascinare, a tutti i livelli.

[phil59]

Se immagino, penso che abbia detto che era un freelance in un piccolo supermercato, allora?

Avevo visto un reportage qualche anno fa: gli indipendenti di questo tipo (Carrefour Market o City e cie...), compravano (almeno certi prodotti) in sede più cari di quello che gli ipermercati vendevano direttamente al cliente ...e non sto parlando di diritti di franchising...

Un grande sistema disgustoso!

Non sono sicuro, potresti confondere il prezzo addebitato e il prezzo che chiamiamo 3 volte netto!

[Christophe]

Beh, all'epoca, questo è quello che disse il franchisee...

Il servizio era una cosa della TV francese...inviato speciale o roba di Elyse Lucet come Complément d'Enquête...Penso che tu possa trovare degli estratti su youtube...

Insomma, poco importante, ma questo spiega perché i piccoli mercati non possono competere con gli ipermercati nonostante lo stesso nome!