Inflazione e potere d'acquisto: a chi giova? I vincitori ?

[phil59]

Alcuni supermercati hanno quote fino al 33% per avere una maggioranza di blocco nelle raffinerie.

15-20 anni fa i prodotti a marchio del distributore conservavano i CNUF dei grandi marchi (allontanamento da gencod), ma da allora si tratta di codici specifici per ogni marchio.

I prodotti sono spesso ricette un po' diverse, (leggermente), ma spesso capita che i grandi marchi producano troppo, e basta cambiare l'etichetta finale, e ti ritrovi con il grande marchio sotto private label.

Capita anche a volte che un marchio riceva per errore il marchio concorrente....

[Obamot]

Una risposta ben piazzata è Phil59, lo è "nel ventre della bestia"

Tuttavia, ho sentito un'altra teoria dalla bocca di un grande "grande distributore" in Europa: Migros Market (o MM con sede in 3 paesi...) è così grande che lo dico ancora...

Questa cooperativa, molto popolare negli anni 'XNUMX (originariamente della famiglia Dutweiler a memoria, con i suoi famosi camion Migros a prezzi medi all'ingrosso) è stata vittima del proprio successo con un aumento vertiginoso della gamma dei suoi prodotti...

Questo manager della catena, al quale un giornalista ha fatto notare che i prezzi non erano più "scontati", ha rivelato che non erano più fissati secondo uno schema:
prezzo di acquisto + FG + margine/profitto = prezzo di vendita.

Ma a secondail prezzo che i clienti sarebbero disposti a pagare per questo o quel prodotto (in linea di principio a seconda di una data qualità)" (facendoli per me chiaramente passati per piccioni... O avendo una specie di "realismo in relazione al marketing" e/o come gli acquirenti siano delle tagliatelle che comprano comunque qualsiasi cosa... e non hanno quasi idee concrete sul vero valore delle cose => dare un'occhiata al carrello della spesa di certe casalinghe è spesso abbastanza edificante, si può anche parlare di ingenuità o anche estrema stupidità). Molto spesso sono le stesse persone ad essere sovrappeso, obese o addirittura patologicamente obese (e il loro numero è in continua crescita... Ahimè!)

[Christophe]

I prodotti sono spesso ricette un po' diverse, (leggermente), ma spesso capita che i grandi marchi producano troppo, e basta cambiare l'etichetta finale, e ti ritrovi con il grande marchio sotto private label.

Gusti e colori non si discutono ma trovo che in molti casi (nemmeno io li mangio tutti i giorni, eh) i piatti pronti della private label siano migliori delle "marche"...

Provate ad esempio la paella surgelata EcoPlus (la private label di Leclerc...) che mi sembra più ampia delle versioni "di marca"...

Anche i prodotti del casinò sono carini (non mangiati dai tempi del covid)...

[phil59]

A volte nei test alla cieca, i prodotti dei distributori precedono i prodotti di marca.

C'è anche, 15-20 anni fa, per esempio, la nutella che veniva dalla Germania, quindi lo stesso prodotto, ma che non ha più sapore francese, è più dolce.

Le ricette peuvent potrebbe variare da paese a paese.

Ora diventa più complicato, con i valori energetici...

I grandi marchi devono pagare per la loro pubblicità, il loro "rappresentante", ecc., il che significa che hanno grandi oneri sui loro prodotti.

[Christophe]

Sarei comunque curioso di conoscere la quota di fatturato dedicata alla realizzazione di prodotti "distributori" negli stabilimenti dei "grandi marchi"...

Ad esempio, il St Moret, un prodotto semplice e molto simile ad altri formaggi freschi, come quello di Marque Repère, viene venduto dal 40 al 50% in più...

La differenza sugli yogurt è meno grande (dal 20 al 30%)...

Penso che tutti siano vincenti in questo business...tranne quelli che si rifiutano di acquistare il marchio del distributore...(beuuuh...è per i mendicanti!)

[Christophe]

Preparati subito per la Marcia Rossa:



ps: no se è koi!

[Obamot]

Sarei comunque curioso di conoscere la quota di fatturato dedicata alla realizzazione di prodotti "distributori" negli stabilimenti dei "grandi marchi"...

Ad esempio, il St Moret, un prodotto semplice e molto simile ad altri formaggi freschi, come quello di Marque Repère, viene venduto dal 40 al 50% in più...

La differenza sugli yogurt è meno grande (dal 20 al 30%)...

Penso che tutti siano vincenti in questo business...tranne quelli che si rifiutano di acquistare il marchio del distributore...(beuuuh...è per i mendicanti!)

Basta vedere quanto sono aumentati i prezzi da poco prima dell'introduzione dell'Euro ad oggi, mi riprometto di fare una piccola sintesi, visto che avevo conservato gli scontrini.. Ma direi che potrebbe essere raddoppiato (almeno il 20% dopo l'introduzione dell'euro) ma lì...

IMG_20230302_175717.jpg (60.34 KB) visto volte 982

1366043.jpg (22.7 KB) visto volte 981

Chissà se Phil59 ha i numeri, non vorrei sbagliarmi... Gli dice che alcuni segni possono far uscire la lingua...

[Macro]

Le ricette peuvent potrebbe variare da paese a paese.

Prendi uno yogurt alla frutta danone in Francia e lo stesso in Francia sempre ma....attraverso l'Atlantico...Vedrai la differenza nella ricetta...almeno 3 grammi di zucchero in più per 100g...

[Christophe]

E in India, sembra che non ci sia carne bovina in McDaube!

[Christophe]

Tra 18 mesi avremo un'inflazione del 22-23% sugli alimenti, sui prodotti di consumo", afferma Michel-Édouard Leclerc, secondo cui i prossimi 3 mesi saranno "difficili".

Gli ultimi 12 non sono stati difficili?