prezzi del latte: il blocco della centrale di acquisto in occidente

[Pera Belle Helene]

Ieri a Intermarché il prezzo di un litro di latte biologico parzialmente scremato dall'etichetta privata era di 1,10 euro ..... o il prezzo venduto da questo affascinante gentiluomo e dalle sue macchine che almeno gli offrivano fresco e intero .

Sogno questa macchina per me

[gegyx]

Sogno questa macchina per me

Si chiama mucca.

[Hasardine]

dalla nostra parte, frutta e verdura, latticini e caramelle, provengono direttamente dalla fattoria, per il resto, gestisce i mulini o altri negozi biologici (meno km, altrimenti non ci andrò!) ma è ancora- che a volte iniziamo persino a dubitare della coerenza del nostro AMAP che ha iniziato a vendere banane! Da quanto tempo produciamo banane in Alsazia?

anzi, la speculazione ci mescola con uno sviluppo inverso al senso comune, le persone si rendono conto di screditare il loro lavoro agli occhi dei consumatori che si fidano di loro?

No, l'avidità prende il sopravvento, non ci importa delle persone che moriamo di fame, da mangiare come avvoltoi. E pensare che ti chiamano "amico mio"!

[Christophe]

Per quanto riguarda la macchina, è apparentemente italiana:

Ho visto una vera Latteria ieri al fiera agricola di Libramont :



Non era in funzione, non contro ...

Non capisco che non interessi più agricoltori poiché risolverebbe, in parte, i loro (inammissibili) problemi di redditività ...

https://www.econologie.com/forums/crise-du-l ... t8022.html

[elefante]

Conveniente? da vedere!

1) Non illuderti, la maggior parte dei consumatori acquista latte mentre fa altri acquisti ... tuttavia, molti ammortizzatori impiegano molti soldi per ammortizzare questa bella macchina.
2) E non appena effettui vendite dirette, ciao (costosi) controlli sanitari, tracciabilità, catena del freddo, tasse)

[Pera Belle Helene]

Non male la foto

[Christophe]

Conveniente? da vedere!

E vendere in perdita può essere redditizio?

Tra i margini posteriori dei grandi rivenditori (lobby), i costi sempre più elevati (legati al petrolio, gli standard ...) e il cliente che desidera prezzi sempre più bassi ... non c'è grande spazio di manovra per allevatori di latte ...

Altrimenti vendita diretta o trasformazione e vendita diretta o con pochi intermediari in azienda ...

1) Non illuderti, la maggior parte dei consumatori acquista latte mentre fa altri acquisti ... tuttavia, molti ammortizzatori impiegano molti soldi per ammortizzare questa bella macchina.
2) E non appena effettui vendite dirette, ciao (costosi) controlli sanitari, tracciabilità, catena del freddo, tasse)

1) Sì, ecco perché queste macchine sono installate nei parcheggi dei supermercati (quelli che le tollerano): sono passati più di 15 anni che è stato usato in Italia, pkoi non qui allora? Siamo più lobbisti degli italiani ???

2) qual è la differenza con la vendita classica? C'è anche una tracciabilità e una catena del freddo da rispettare ... l'unico vincolo è riempire la macchina ogni giorno X con latte fresco ... ovviamente ha un circuito frigorifero!

ps: grazie pera!

[elefante]

1) sarebbe necessario fare uno studio di mercato: dovrebbe essere approssimativamente migliore o meno costoso in modo che i consumatori perdano le loro abitudini. (e sono un cattivo giudice, odio il latte da quando avevo 6 anni)

2) La differenza con la vendita classica è una questione di scala e prezzo del controllo per litro.

[Christophe]

Beh, penso che questo agricoltore abbia fatto i suoi conti, giusto?

http://lelaitdelaferme.com/

Ora non è perché funziona bene in Italia che funzionerà necessariamente in Francia e Belgio ... la psicologia del consumatore deve essere presa in considerazione ...

[elefante]

Questa è la mia opinione!