Ovviamente, ma questo è uno dei principali. La macchina umana funziona come qualsiasi altra macchina (più complessa): i nostri organi, come le parti di una macchina, ci vengono forniti dalla nostra genetica in condizioni più o meno buone a seconda dell'ereditarietà. Quindi questi organi per funzionare necessitano di input esterni tra cui cibo, aria la cui qualità determinerà il corretto funzionamento di questi organi come per un motore o il carburante in quanto la lubrificazione determinerà il corretto funzionamento e la durata della resistenza a indossare. dove:Perché, scusa, ma sicuramente non è il (solo) segreto della longevità!
In effetti se alimentiamo il nostro motore interno di merda (cattivo carburante, cattivo olio) " ora funzionerà molto peggio ! "E quindi 78 anni, attualmente, non è male!Jean-Pierre Coffe non è durato molto a lungo (78 anni) con il suo "food not shit" ...
Ah bene ... i vegetariani mangiano frutti di mare, carni magre e talvolta carne rossa? No.Janic ha scritto:Con Jean-Paul Curtay e il regime di Okinawa, siamo lontani (molto lontani) dal vegetarismo, ancor più dal veganismo.
al contrario, siamo vicini
E i vegani mangiano latticini e uova? Non più Quindi sì, siamo tutt'altro. Non dispiacerti.
Alla fine, il cibo è composto per quasi l'80% da prodotti vegetali.
Non dispiacere all'80%, è molto più vicino del 10 o 20% per quanto ne so!
Quindi, e l'ho già espresso, la durata della vita dipende da molti fattori tra cui l'ambiente circostante e la cultura locale.
Questi fattori socio-culturali non hanno alcuna influenza biologia anatomo che è adattato o meno alle modalità alimentari opportunistico per ragioni di sopravvivenza il più delle volte. Tra il rischio di morte per cibo insufficiente (specialmente nella stagione fredda) e il consumo sostituzione inadatta che consentono questa sopravvivenza, la scelta è fatta rapidamente. Tranne che culturalmente, questo bisogno occasionale si trasforma in un'abitudine alimentare non dipende più da queste condizioni di sopravvivenza.[*]
Serve a capovolgere il problema. Il ruolo del cibo non è essenzialmente curativo (anche se vi partecipa attivamente) ma per evitare di queste malattie in questione avant per finire in ospedale o in casa.Finalmente il cibo, e tutto ciò che ho letto sull'argomento finora, ha ancora una notevole importanza, anche sulla nostra capacità di superare le malattie (in ospedale, quindi è un doppio problema !).
O per usare la massima di Ippocrate: " che il tuo cibo è la tua medicina"E"curare di tacchino primum non nocere"
[*] Sono su un libro sulle coccinelle e dove sono, per mancanza di afidi, si divorano come certi antropofagi negli umani. Ciò giustifica l'antropofagia come modalità alimentare di sopravvivenza?