Contenimento: le vitamine dimenticate del tuo giardino!

[izentrop]

Spero che l'abbia trovato, ho dimenticato la T https://plantnet.org/

[gegyx]

Assaggio le foglie di piantaggine ... Rebeurk.

Mi piace il lato piccante ... forse il tuo piantaggine era troppo vecchio ??
Hai assaggiato la frutta? È sorprendente!

Dal costo, l'ho assaggiato. Soprattutto perché ce ne sono molti ... In effetti, non è amaro.
L'altra volta ho assaggiato la precedente pianta amara e l'amarezza persisteva e mentre masticava un po '...

Lì passano le foglie più giovani (meno da masticare). Sembrano commestibili, ma non così appetitosamente gustosi.

I semi, in estate, troppo secchi nelle insalate, ma per i canarini. Ora in movimento, può essere mangiato, ma non gustoso come un pulsante di margherita.

[moinsdewatt]

Qualcuno ha menzionato il fiore di trifoglio?

L'ho assaggiato oggi. Mi piace
Ho messo foglie di ortica e alcuni fiori di trifoglio nella zuppa.



Fiori commestibili: 25 fiori da aggiungere al tuo piatto
LAURÉNA VALETTE 2 APRILE 2018 AGGIORNATO IL 6 APRILE 2020
https://monjardinmamaison.maison-travau ... tml#item=1

[phil53]

Qualcuno ha menzionato il fiore di trifoglio?

L'ho assaggiato oggi. Mi piace
Ho messo foglie di ortica e alcuni fiori di trifoglio nella zuppa.



Fiori commestibili: 25 fiori da aggiungere al tuo piatto
LAURÉNA VALETTE 2 APRILE 2018 AGGIORNATO IL 6 APRILE 2020
https://monjardinmamaison.maison-travau ... tml#item=1

Questo link, non so se fidarmi perché ci sono almeno 2 foto che non corrispondono al testo.
Personalmente la pianta schifosa anche se c'è un po 'di retrogusto di vite, il dente di leone verde che schizza. Clover non ha un sapore così simile alle margherite
Ma gusti e colori non possono essere discussi.
Mi piacciono i fiori di zuppa di ortica, malva e marshmallow non per il gusto ma per la consistenza.
Le gemme di bambù cotto sono originali ma non straordinarie. Il conopodio ha un sapore di nocciola originale per il suo dente cavo.
Tutto ciò per dire che è occupato ma non si nutre così tanto se hai fame.

[Christophe]

L'idea è soprattutto quella di assumere vitamine fresche ... più che calorie (che possono ancora essere trovate altrove ... di nuovo)

L'attuale crisi alimentare e alimentare che seguirà non fa bene alla fornitura di frutta e verdura per circuiti convenzionali e persino alternativi ...

[izentrop]

È tempo di iniziare il giardinaggio. i ravanelli crescono rapidamente, si mangia la radice in meno di 20 giorni e le foglie sono altrettanto buone nelle insalate o nella zuppa. Ci sono anche insalate che crescono facilmente e rapidamente come l'apia o il portulaca e poi ci sono piante perenni che non è necessario rinviare anni dopo anni.

Ancora più semplice, al momento ci sono promozioni per gli aromatici in vaso. Devi solo rinvasarli in una fioriera in modo che ti renda il tuo anno, anche diversi anni per alcuni. https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/ ... iniere.php

[Christophe]

L'ho avuto sotto i miei occhi per anni senza saperlo, il woodruff o il profumo galium o i profumi del profumo:

asperule.JPEG (113.49 KB) visto 3248 volte

Quando ti strofini un bastoncino davanti al naso ... c'è un odore di ... cioccolato! Distante ma lo stesso cioccolato! Lo stesso in bocca ...

Così ho preparato un'insalata con piantaggine ... I gambi grandi sono un po 'difficili da mangiare, li rimuoverò la prossima volta

salade_asperule_plantain.jpg (398.27 KiB) visto 3248 volte

Puoi anche fare il famoso Maitrank o il Woodruff secondo la regione .... e anche le infusioni ...

[Christophe]

Spero che l'abbia trovato, ho dimenticato la T https://plantnet.org/

Grazie, grazie a plantnet, sono stato in grado di identificare la marmotta!

[gegyx]

gli steli eccessivamente grandi di Aspérule.
fare confiote come rabarbaro? Il cioccolato sostituirà la nutella

Io, il piantaggine va via come il tuo, non passa. Dovrebbero essere cotti come gli spinaci? e crea delle pantofole.

[Christophe]

Provo prima crudo, cucinando dopo!

Dal momento che alle vitamine non piace il calore ... se la memoria serve ...

Hai assaggiato i frutti o le gemme del platano ???