L'agricoltura ecologica del vino: vino dell'econologia?

Agricoltura e suolo. controllo dell'inquinamento, bonifica dei terreni, humus e nuove tecniche agricole.
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Exnihiloest
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da Exnihiloest » 08/05/21, 19:09

Janic ha scritto:...
Questo è anche l'argomento utilizzato dai viticoltori. Durante la guida non esiste una dose minima (per alcuni paesi del nord la dose minima consentita è 0) poiché un solo bicchiere di vino riduce già i riflessi ...

Questo è corretto ma è irrilevante proibirlo.
Non siamo uguali né per i riflessi, né per la vista, né per il giudizio delle situazioni ecc. Ecc. Quando la variabilità dei criteri tra gli esseri umani è molto maggiore delle differenze con "niente alcol / una bevanda", non c'è non c'è motivo per proibirlo. Oppure bisogna provarli tutti e vietare la guida a chi supererà gli esami di guida meno bene senza aver bevuto, rispetto a chi avrà bevuto un bicchiere di vino 2 ore fa ma farà meglio per tanti motivi!
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Janic
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Ri: Viticoltura econologica: vino di econologia?




da Janic » 10/05/21, 09:24

Questo è corretto ma è irrilevante proibirlo.
Non siamo uguali né per i riflessi, né per la vista, né per il giudizio delle situazioni ecc. Ecc. Quando la variabilità dei criteri tra gli esseri umani è molto maggiore delle differenze con "niente alcol / una bevanda", non c'è non c'è motivo per proibirlo. Oppure bisogna provarli tutti e vietare la guida a chi supererà gli esami di guida meno bene senza aver bevuto, rispetto a chi avrà bevuto un bicchiere di vino 2 ore fa ma farà meglio per tanti motivi!
Nessun divieto, nient'altro che un obbligo, consentiva di far obbedire gli individui alle ingiunzioni di fare o non fare.
Per gli alcolici, in questione, i legislatori, e quindi le politiche, tengono conto di ogni particolarità nazionale. Un paese analcolico (senza interessi economici sottostanti) sarà più severo di un paese vinicolo, più lassista e non dipenderà dagli individui nel loro consumo personale in privato.
D'altronde il fatto di aver bevuto e di mettersi al volante 2 ore dopo, limiterebbe di fatto gli incidenti, ma la realtà è ben diversa poiché tutto deve essere sorvegliato per limitare i danni.
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"Facciamo scienza con fatti, come fare una casa con le pietre: ma un accumulo di fatti non è più una scienza che un mucchio di pietre è una casa" Henri Poincaré

 


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