Mangia insetti! Diventiamo insettivori

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Ri: Mangia insetti! Diventiamo insettivori




da Exnihiloest » 22/11/20, 19:50

Ho avuto modo di mangiare insetti, soprattutto come aperitivo.
Non è terribile, tutto secco e dal sapore indefinibile.
Sono pronto a ripetere l'esperienza se ci sono stati progressi nella scelta delle bestioline o nella preparazione, ma per il momento di fronte alle costolette o al carré d'agnello non c'è immagine.
E il lombrico? forse un sacco di lavoro di preparazione ma poi sono gli spaghetti alla bolognese. Cosa ne pensano i pigri dell'orto?
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da Moindreffor » 22/11/20, 20:22

Exnihiloest ha scritto:Ho avuto modo di mangiare insetti, soprattutto come aperitivo.
Non è terribile, tutto secco e dal sapore indefinibile.
Sono pronto a ripetere l'esperienza se ci sono stati progressi nella scelta delle bestioline o nella preparazione, ma per il momento di fronte alle costolette o al carré d'agnello non c'è immagine.
E il lombrico? forse un sacco di lavoro di preparazione ma poi sono gli spaghetti alla bolognese. Cosa ne pensano i pigri dell'orto?

mangiare insetti è una cosa bobo, è Koh-Lanta a casa all'ora dell'aperitivo, o qualcuno che si definisce un grande viaggiatore che ha provato di tutto, il futuro degli insetti è una pasta proteica , un po 'come i nostri hamburger tutti lo adorano eppure, a meno che tu non lo abbia preparato dal tuo macellaio, nessuno sa davvero cosa ci sia dentro, quindi questo patè usato al posto della bistecca in un piatto preparato, funzionerà soprattutto che in etichetta possiamo segnare proteine ​​animali, non troviamo più carne pura, ma solo carne bovina ... e 100% insetti per i difensori del pianeta e della causa animale, e in 50 anni avremo difensori della causa degli insetti
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da Janic » 23/11/20, 09:21

Christophe "21/11/20, 15:11

C'è così tanta stupidità nel tuo messaggio che non risponderò ... : Mrgreen:
come è difficile vedere se è 1 ° o XNUMX ° grado, solo un aneddoto, vissuto.
In una delle aziende in cui ho lavorato, ho chiacchierato con i miei colleghi (durante l'orario di lavoro, ovviamente! :D ) sulla carne, ovviamente, la sua origine, la sua qualità e comprendente un aspetto particolare che sottolineava che le mucche, i maiali, le covate, trovate sulle stalle provenivano anche da animali malati di cancro e le cui parti colpite erano state solo sezionate e il resto in vendita. Ci fu una protesta generale, non fu possibile, i servizi veterinari stavano a guardare, ecc ... lapidazioni verbali, tranne quando uno di questi colleghi, figlio di un macellaio, confermò la cosa, con grande stupore ovviamente. E tutti sono tornati alla loro bistecca "cancerosa" quotidiana! Sì, le persone sono stupide ... o più! : Cry:
PS: lo stesso vale per qualsiasi altra malattia diventata invisibile sulla stalla!
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da Exnihiloest » 23/11/20, 17:10

Moindreffor ha scritto:...
mangiare insetti è una cosa bobo, è Koh-Lanta a casa all'ora dell'aperitivo, o qualcuno che si definisce un grande viaggiatore che ha provato di tutto, il futuro degli insetti è una pasta proteica , un po 'come i nostri hamburger tutti lo adorano eppure, a meno che tu non lo abbia preparato dal tuo macellaio, nessuno sa davvero cosa ci sia dentro, quindi questo patè usato al posto della bistecca in un piatto preparato, funzionerà soprattutto che in etichetta possiamo segnare proteine ​​animali, non troviamo più carne di manzo pura, ma solo manzo ...

Non sono un viaggiatore frequente. Ma anche un viaggiatore molto piccolo, provo ciò che è locale, provo di tutto. Mi sembra il minimo quando vai all'estero. Non è certo che gli americani che non lasceranno un McDonald's se andranno ad Abidjan. Ho provato l'istrice (con il cacao), il serpente, l'agouti ... e anche qui, il grande vincitore è la costolette o il carré di agnello.
e 100% insetti per i difensori del pianeta e della causa animale, e tra 50 anni avremo i difensori della causa degli insetti

Non sono sicuro. Perché se funziona, tra 50 anni gli insetti verranno da allevamenti intensivi.

Non mi interessa da dove viene il cibo. Se ha un sapore buono e non dannoso per la salute, mi piace qualsiasi cosa, sia che provenga da un "terroir" o meno, che sia completamente artificiale o meno. Mi aspetto il gusto delle costolette anche in un concentrato poco appetitoso / ricostituito da cellule ad alto contenuto di nutrienti. Ma finora, siamo lontani da ciò.
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da Janic » 23/11/20, 17:23

Non sono sicuro. Perché se funziona, tra 50 anni gli insetti verranno da allevamenti intensivi.
Piuttosto, è più che improbabile. gli insetti che alcuni presentano come proteine ​​del futuro, hanno bisogno anche di nutrirsi da soli e quindi, per sostituire gli attuali animali da macello, avrebbero bisogno di immensi spazi di piante, specifiche per queste, da coltivare mentre noi sono appena sufficienti per nutrire le nostre popolazioni. Che si tratti di una nicchia, perché no! Una sostituzione è improbabile.
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da Moindreffor » 23/11/20, 18:19

Janic ha scritto:
Non sono sicuro. Perché se funziona, tra 50 anni gli insetti verranno da allevamenti intensivi.
Piuttosto, è più che improbabile. gli insetti che alcuni presentano come proteine ​​del futuro, hanno bisogno anche di nutrirsi da soli e quindi, per sostituire gli attuali animali da macello, avrebbero bisogno di immensi spazi di piante, specifiche per queste, da coltivare mentre noi sono appena sufficienti per nutrire le nostre popolazioni. Che si tratti di una nicchia, perché no! Una sostituzione è improbabile.

alcuni insetti o larve sono carnivori non sono tutti vegetariani : Mrgreen:
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da Janic » 23/11/20, 20:32

alcuni insetti o larve sono carnivori non sono tutti vegetariani
Non ho menzionato gli insetti vegetariani, ma gli insetti carnivori si nutrono principalmente di altri insetti vegetariani stessi (come per gli animali più grandi) altrimenti si distruggerebbero anche loro!
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da Moindreffor » 24/11/20, 13:27

Janic ha scritto:
alcuni insetti o larve sono carnivori non sono tutti vegetariani
Non ho menzionato gli insetti vegetariani, ma gli insetti carnivori si nutrono principalmente di altri insetti vegetariani stessi (come per gli animali più grandi) altrimenti si distruggerebbero anche loro!

Stavo pensando ai vermi che alcuni pescatori allevano già nel pesce o nella carne avanzati
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da Exnihiloest » 24/11/20, 15:01

Janic ha scritto:
Non sono sicuro. Perché se funziona, tra 50 anni gli insetti verranno da allevamenti intensivi.
Piuttosto, è più che improbabile. gli insetti che alcuni presentano come proteine ​​del futuro, hanno bisogno anche di mangiare ...

Allora il dibattito ti ha superato. Perché con gli insetti, il rapporto "efficienza" del cibo da fornire / cibo da recuperare è largamente a favore degli insetti sui mammiferi o sul pollame.
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da Janic » 24/11/20, 15:17

Allora il dibattito ti ha superato. Perché con gli insetti, il rapporto "efficienza" del cibo da fornire / cibo da recuperare è largamente a favore degli insetti sui mammiferi o sul pollame.
Resta da provare! gli insetti hanno determinati tipi di cibo, non mangiano niente! per esempio, i bachi da seta e altri hanno le stesse specificità. Quindi sarebbe davvero necessario coltivare enormi superfici per fornire ad ogni varietà di insetto le sue caratteristiche, oppure allevare altrettanto enormi quantità di insetti da consumare. Il pericolo, a differenza dei mammiferi o del pollame, è che questi insetti di ogni tipo, come i virus che escono dai laboratori, sfuggono e distruggono il cibo degli esseri umani e di altri animali, come le cavallette o le formiche. ben noto. E finalmente e soprattutto noi (beh tu) ci siamo abituati a una grande quantità di prodotti "animali" da consumare e tre cavallette perse al centro del piatto, ovvero da 120 a 220 g di cavallette o bigattini, a nessuno piacerà.
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