Gabe Brown non usa il glifosato perché è un antibiotico e un chelante.
Esattamente. Proviamo, se usiamo un erbicida, a scegliere quelli che possono essere consumati dalla biologia. Non usiamo il glifosato perché è brevettato come antibiotico e chelante. Essere un antibiotico è molto dannoso per la biologia del suolo. Inoltre, da quello che ho imparato, penso che influisca negativamente sulla salute umana. Non uso anche l'atrazina poiché ha molte ramificazioni negative di lunga durata. Non abbiamo mai usato alcun erbicida. Ho molti campi coltivati che non vedono un erbicida da cinque anni, quindi potrebbero essere certificati biologici se volessi, ma perché?
http://www.ecofarmingdaily.com/gabe-bro ... ewardship/
Tuttavia, non dice ancora quale erbicida usa.
Altro sulla chelazione:
Il glifosato lega (chelati) nutrienti vitali come ferro, manganese, zinco e boro nel terreno, impedendo alle piante di assorbirli. Ciò potrebbe anche avere implicazioni per le colture GM tolleranti agli alimenti, poiché potrebbe influire sul valore dei nutrienti.
Grazie alle sue forti proprietà chelanti dei metalli, il glifosato è stato inizialmente utilizzato come agente disincrostante per pulire l'ambiente.
https://detoxproject.org/glyphosate/gly ... ing-agent/