Nutriamo il mondo - The Hunger Market (Austria, 2005, 90mn)
In che modo l'industria alimentare europea produce troppo cibo insapore e affama il Terzo mondo. Un documentario di punta sulla globalizzazione.
Il punto di partenza di questo film, che è stato un vero successo di pubblico quando è uscito nelle sale in Francia nel 2007, è stato il desiderio di Erwin Wagenhofer di risalire la catena di prodotti venduti sui mercati di Vienna, la sua città. Una curiosità che lo ha portato dall'Austria al Brasile passando per la Romania e l'Andalusia, la capitale degli "ortaggi invernali", e attraverso la Svizzera - lì ha incontrato Jean Ziegler, allora relatore speciale per il diritto al cibo del Consiglio per i diritti umani delle Nazioni Unite e Peter Brabeck, CEO di Nestlé. Lungo il percorso sorgono alcune semplici domande: perché i pomodori percorrono 3 km per raggiungere il consumatore austriaco e perché si trovano, ad un prezzo inferiore alle produzioni locali, nei mercati di Dakar? Perché ogni giorno a Vienna vengono lanciate 000 tonnellate di pane fresco? Perché il grano e il mais coltivati in Austria vengono bruciati e perché i polli sono pieni di soia brasiliana negli allevamenti intensivi? Se produciamo abbastanza per nutrire 2 miliardi di esseri umani, come dice Jean Ziegler, perché 000 milioni di loro soffrono la fame? Perché il governo rumeno vuole rendere i suoi agricoltori dipendenti dai costosi semi ibridi venduti da Pioneer (una multinazionale il cui slogan "We feed the world" dà il titolo al film)?
Onda verso l'anima
Anche il capo della Nestlé si chiede: perché, in un mondo così prospero e così comodo, che ci dà "tutto quello che vogliamo", abbiamo "il vago nell'anima"? Il suo breve ed edificante intervento conclude un viaggio superbamente filmato e ritmico. Ma Peter Brabeck non incarna solo il cattivo della storia, dando una voce e un volto al cinismo multinazionale. Ricorda allo spettatore a modo suo che il mondo assurdo che si è appena dispiegato davanti ai suoi occhi è condizionato anche dal suo stesso consumo. Inoltre, nutriamo il mondo, come Darwin's Nightmare, ma anche Super Size Me o Our Daily Bread, trasmesso questa settimana da ARTE, che richiede consapevolezza e responsabilità.
http://www.arte.tv/fr/semaine/244,broad ... =2009.html
Da non perdere: Super Size mi fa venire il prossimo giovedì
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