Did67 ha scritto:Rajqawee ha scritto:
Detto questo, ho comunque notato che in una semplice cassa (scatola di mele rigenerate per esempio) ricoperta da un'altra scatola (quindi, abbastanza opaca), non era germogliato nulla, anche in più di un mese.
Secondo me erano dormienti!
Con un testimone (tuberi lasciati nella luce), potremmo essere sicuri ...
Ho sempre visto patate da consumo, tenute al buio (per non diventare verdi), germogliare "ad una certa ora"!
Ok, non lo so, non ho mai dovuto conservare i PDT per più di un mese. L'ortolano aveva anche una cella frigorifera, quindi teneva tutto lì dentro, così opaco E freddo (e pensava erroneamente che fosse la luce a farli germogliare?). Interessante comunque.
Per chi parla molto di storage, ho trovato molto facilmente questo documento:
https://www.agrarforschungschweiz.ch/wp ... f_2061.pdf
@biobombe: bella trama