Janic ha scritto: L'errore che molti fanno è credere che se il nostro consumo francese può diminuire a persona, la domanda sarà migliorata. Ma gli allevatori puntano all'esportazione e quindi alla manutenzione, o addirittura all'aumento, della produzione di foraggi.
Da qui una visione necessariamente globale del problema (l'Africa raddoppierà la sua popolazione nei prossimi anni e gli africani saranno richiedenti come lo è attualmente l'Asia) e quindi dove troveremo cosa produrre per soddisfare queste popolazioni in crescita in numero e potere d'acquisto?
Sì, è un buon punto,
ma la nostra modalità alimentare influenza direttamente quella degli altri.Ad esempio, vediamo il successo del "fast food" nel nostro paese dell'arte culinaria, perché?
Perché il
fast food è il modello più dissipativo in energia, è immediatamente copiato e reiterato su larga scala, quindi è imperativo trasformare qui le nostre abitudini alimentari per le quali riverberare.
L'esportazione di prodotti a base di carne o cereali non fa che aumentare i problemi ecologici attraverso un effetto tipo "regina rossa".
Per quanto riguarda il tasso di natalità dei paesi africani, siamo di fronte a uno dei problemi più terrificanti della storia.
In effetti, l'unico modo per fermare il tasso di natalità e usare l'educazione per trasformare le famiglie in una moda
r(molti bambini con un basso livello di istruzione) a a
K(pochi bambini con un alto livello di istruzione).
Problema, questo tipo di modifica si verifica solo nei paesi industrializzati, a parte l'isteresi delle nascite ci vorrebbero diversi decenni - che ne abbiamo di più - per limitare il numero di nascite.
Allo stesso modo, l'industrializzazione dei suoi paesi aumenterebbe solo l'ecocidio e aumenterebbe i problemi alimentari, favorendo movimenti migratori, conflitti e carestie ... la relazione è schiacciante.
"L'ingegneria a volte consiste nel sapere quando fermarsi" Charles De Gaulle.
