Christophe ha scritto:
"La Francia consuma 10 volte più pesticidi per ettaro rispetto agli Stati Uniti !!"
Non è così sorprendente, l'agricoltura degli Stati Uniti è per lo più molto estesa, con rese ridicole * per ettaro rispetto a quanto osservato in Francia.
La quantità di input aumenta fortemente quando nell'agricoltura industriale si vogliono aumentare i raccolti (ad es. Per passare da 70 quintali di grano / ha a 100 quintali).
Non solo fertilizzanti, ma fitofagi, per la loro maggiore fragilità: gli insetti regolano più prontamente le piante "drogate", la + alta densità favorisce i funghi.
Inoltre, poiché l'aumento del costo degli input la corsa al rendimento è stata rivista al ribasso, è stata l'occasione per lanciare il concetto zoppo di "agricoltura sostenibile" (che la dice lunga sulle pratiche precedenti). , che doveva quindi essere privo di ragione!).
* ma anche con costi molto bassi.
