Il ministro dell'Agricoltura vuole passare l'idea della regolamentazione dei mercati caseari. Lavoro a lungo termine.
Analisi
Sarà difficile. Per diverse settimane, Bruno Le Maire, il ministro dell'Agricoltura, ha intensificato le iniziative per convincere i suoi partner europei a riorganizzare il mercato del latte. Lunedì ha ricevuto un consiglio straordinario dei ministri dell'agricoltura. Ma nulla di concreto dovrebbe finire prima di un nuovo incontro di ottobre 19.
Apli, alleato obiettivo del Sindaco. L'Associazione dei produttori di latte indipendenti giustifica lo slogan di sospensione dello sciopero dai progressi ottenuti da Bruno Le Maire. Quest'ultimo, tirando fuori l'appoggio dell'Italia, ottenne una maggioranza qualificata per ottenere una regolamentazione efficace del mercato lattiero-caseario. Ha "navigato" sulla corrente anti-liberale espressa dal movimento europeo di sciopero del latte. Sarà sufficiente a contrastare le tesi liberali difese dai paesi del Nord, rafforzate dall'ascesa dei liberali alle elezioni tedesche?
Regolamento senza integrazione. Il movimento non ha ottenuto la messa in discussione della fine delle quote, in 2015. Nella mente del ministro e dei trasformatori, qualsiasi "regolamentazione del mercato lattiero-caseario" passerà attraverso un meccanismo privato governato dalla contrattualizzazione delle relazioni tra produttori e trasformatori. La cooperazione ha già formalizzato un quadro. Il movimento dei produttori di latte, ben oltre gli unici scioperanti, rifiuta ogni forma di integrazione. Basato in particolare sull'esperienza delle industrie del maiale e del pollame in cui gli agricoltori sono diventati semplici subappaltatori. I produttori chiedono anche l'arbitrato del governo. Da ogni stato? A livello europeo? Con quale controllo?
Gestione della fornitura regolamentata. L'European Milk Board, su iniziativa dello sciopero del latte, richiede una gestione controllata della domanda e dell'offerta, concentrata sul mercato europeo dei consumatori. È tecnicamente possibile? I modelli di consumo europei di prodotti lattiero-caseari generano sottoprodotti (grassi, latte in polvere, siero di latte) che il mercato dell'Unione non può assorbire da solo. Quale ruolo normativo può svolgere l'Europa in questo contesto, senza ritornare a forme di intervento o limitazione dell'offerta?
Una nuova interpretazione in francese? Il movimento dei produttori francesi di latte ha fatto emergere una nuova modalità di rappresentanza al di fuori dei cosiddetti sindacati rappresentativi. Può l'organizzazione interprofessionale francese, che governa il rapporto tra produttori e trasformatori, continuare a ignorare l'Associazione dei produttori caseari indipendenti e i sindacati delle minoranze, in particolare l'Organizzazione dei produttori di latte e la Confédération paysanne?
Come aggiustare il prezzo I negoziati dei ministri dell'agricoltura potrebbero alla fine emergere come un nuovo modo di fissare il prezzo di base pagato al produttore. L'esistenza di una raccomandazione nazionale, come è praticata in Francia, non rischia di essere messa in discussione? È una bella violazione delle regole della libera concorrenza, tra stati e tra società. Sapendo che il prezzo pagato ai produttori varia da un paese all'altro, i territori sono sotto pressione. Nel mercato unico europeo, gli acquirenti sanno come giocare. Questo è ancora più vero durante una crisi.
Francois LEMARCHAND.
fonte di notizie della Westfalia
