L'acquacoltura pone molte domande e problemi irrisolti ... In particolare l'inquinamento, ma anche la resa, la diversità e la qualità del prodotto finito.
Esatto: ho visto un rapporto edificante su questo argomento a Thalassa: i norvegesi allevavano salmoni dal Nord Atlantico nel Sud Pacifico (est della Patagonia - canali).
La flora e la fauna locali sono state completamente distrutte e i pesci hanno catturato un virus sconosciuto fino ad ora sicuramente legato al gran numero di pesci ... ecc ...
Francamente, fino ad allora ero un pesce abbastanza pro-allevato, ma lì mi ha sollevato il morale, per vedere cosa viene dal fondo del mare e dai pesci e crostacei della zona dopo una tale invasione.
Se trovo lo spettacolo l'ho messo online, ma Thalassa non può essere visto gratuitamente su Internet, è necessario acquistare i video (penso che sia successo 2 settimane fa.
Secondo me, la crisi della pesca è solo uno dei molti sintomi della disconnessione totale della nostra società tecnologica con la realtà del sistema terrestre (fragili ecosistemi, dinamiche globali, risorse limitate, ...).
Bene d'accordo con te: sarà molto difficile per tutti (tranne i ricchi che viaggiano in aereo Falcon privato da Dassault ) per tornare alla realtà.
Bene per i ricchi, bisogna dire che avranno un po 'più di speranza davanti a loro e che potranno più facilmente permettersi le nuove tecnologie senza che il petrolio si muova.