Economico e sociale. Consumiamo tre volte di più rispetto al 1960
Sabato 26 settembre 2009.David Adémas
La spesa è maggiore in alloggi, salute, comunicazioni e attività ricreative rispetto al cibo.
È una vera radiografia delle nostre abitudini e dei nostri comportamenti che INSEE ha appena pubblicato. L'Istituto ha esaminato la spesa delle famiglie per cinquant'anni. Hanno triplicato, aumentando ogni anno.
Se il cibo occupa un posto importante nella nostra vita, oggi spendiamo un po 'meno per esso rispetto a ieri: 38% nel 1960, 25% nel 2007. Idem per l'abbigliamento: i budget "vestiti" vanno da 14% nel 1960, al 9% nel 2007.
Grandi differenze per reddito
D'altra parte, spendiamo di più per il nostro alloggio: dal 16% al 19%. INSEE osserva che "i francesi hanno alloggi di qualità migliore e in media un po 'più grandi dei loro genitori".
Altre spese sono in aumento: trasporti (dall'11% al 18%), comunicazioni e attività ricreative (dal 10% al 16%), spese sanitarie (dal 5% al 14%).
Lo studio rileva anche le grandi differenze tra famiglie benestanti e modeste. Rileva che sono state ridotte ", ma rimangono molto importanti". I primi spendono, ad esempio, € 230 a persona al mese per il cibo di casa, rispetto a € 130 per il secondo. E mangiano più pesce, verdura, frutta rispetto a questi ultimi che consumano più grassi e zuccheri.
INSEE sottolinea inoltre che i più poveri fumano più dei ricchi che consumano più alcol.
L'INSEE ricorda che la recessione registrata nel 1993 ha frenato notevolmente i consumi delle famiglie. Ma che l'attuale crisi non dovrebbe portare a un calo dei consumi nel 2009. Solo "stagnazione". La ragione? I tassi di interesse sono bassi e incoraggiano i consumi.
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