Segue la mia domanda a Janic: frutta e verdura "BIOLOGICA" vendute nei supermercati convenzionali, sono raccomandabili o difficilmente cambiano da altri prodotti (a parte il fatto che i pesticidi utilizzati sono biodegradabili)?
Difficile da affermare perché alcuni supermercati acquistano prodotti locali freschi che si degradano meno rapidamente di quelli (veri o falsi bio) che attraversano le catene del freddo e trasportano alcune volte lunghe distanze.
Quindi, per i prodotti freschi, è comunque meglio dei prodotti industriali di agrofarmaci.
Per i prodotti trasformati, è più nebuloso poiché nessuna legislazione consente la tracciabilità di vari componenti. I componenti indicati consentono, un po ', di fare la distinzione.
In caso contrario, è ancora una "migliore" rispetto alla produzione non regolamentata (cioè con pesticidi approvati) una migliore per i consumatori e perché?
vedi sopra!
Perché anche se ci riforniamo direttamente da produttori "BIOLOGICI" che producono produzione di massa, cosa avremo di più?
Confronta il modo in cui viene coltivato con i prodotti utilizzati (cosa dirà un agricoltore onesto)
Dopo alcuni sono affiliati con le organizzazioni (più di bio come ha detto Did e che servono come garanzia).
Eccomi in procinto di elencare tutti i produttori "BIO" che si trovano nella mia zona, ma che senso ha se hanno una produzione di modelli intensivi simile a quella del modello "non biologico", a cui non abbiamo questo sostituisce il tipo di prodotti con cui vengono spruzzati ...
Se si attenersi alle specifiche biologiche (anche ufficiali) dà la certezza di non usare prodotti sintetici. Per maggiori informazioni contattare i produttori perché, nel settore del giardinaggio, le superfici sfruttabili da ciascun maraicher restano limitate. Ancora, teoricamente, un modello intensivo (in base a quale criterio particolare) finirà come prima per l'esaurimento del suolo.
Temo che il "BIO" ci spinga a lanciarci nella produzione di prodotti alimentari, il che è un peccato perché lo sviluppo di prodotti "BIO" ha dovuto presupporre il contrario ... Stiamo nuotando nel mezzo di un paradosso.
Entrare in agricoltura, biologica o meno, richiede capacità ed esperienza, ma il giardinaggio è ancora possibile, in ogni caso al di fuori delle grandi città (le grandi aree di cibo dovevano essere limitate a queste)
Le persone si preoccupano della politica e delle loro ideologie quando comprano un paio di scarpe, un frigorifero o uno spazzolino da denti?
E troviamo che nel "BIO" che è "non-BiO-virtuoso" e 99,9999% non importa ...
In un certo senso, è vero *! Ma non per indifferenza, ma piuttosto per ignoranza tra coloro che vogliono mettersi, anche parzialmente, BIO (come l'omeopatia o altre medicine "morbide" e parallele) perché sono stufi di scandali sui prodotti alimentari che pagano in termini di salute, come medicine e vaccini che avvelenano i loro utenti.
Ci vuole tempo per prendere il passo di una dieta migliore (anche recuperata dai supermercati)
Allo stesso tempo, più aumenta la domanda, maggiori sono i rischi di scarsa qualità, il seguente, ma deve essere fatto con. Per i più esigenti, ci sono negozi specializzati, dove generalmente i prodotti sono di migliore qualità.
* allo stesso modo anche ai vegani non importa se è politico o no, la loro ricerca viene fatta sui prodotti, non su ideologie politiche (per chi è interessato alla realtà, non una visione puramente media, è sufficiente registrarsi sul forums dedicato VG e leggere lì ciò che è molto lontano da ciò che scrive Sen no sen.)
"Facciamo scienza con fatti, come fare una casa con le pietre: ma un accumulo di fatti non è più una scienza che un mucchio di pietre è una casa" Henri Poincaré