Vendita vietata ostriche

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da recyclinage » 13/08/09, 10:19

BORDEAUX - A seguito di sfavorevoli test biologici, il prefetto della Gironda ha nuovamente vietato la vendita e il consumo di ostriche dal Banc d'Arguin, un'area situata all'ingresso del bacino di Arcachon.
A seguito di test biologici sfavorevoli, il prefetto della Gironda proibì nuovamente la vendita e il consumo di ostriche dal Banc d'Arguin, l'area situata all'ingresso del bacino di Arcachon. Al contrario, le ostriche e le cozze all'interno del serbatoio sono ancora consumabili. (Reuters / Régis Duvignau)

A seguito di test biologici sfavorevoli, il prefetto della Gironda proibì nuovamente la vendita e il consumo di ostriche dal Banc d'Arguin, l'area situata all'ingresso del bacino di Arcachon. Al contrario, le ostriche e le cozze all'interno del serbatoio sono ancora consumabili. (Reuters / Régis Duvignau)

Al contrario, le ostriche e le cozze all'interno del serbatoio sono ancora consumabili.

I campioni di ostriche sono stati prelevati lunedì e le analisi dell'acqua hanno anche rivelato una significativa presenza di dinofisi, un'alga tossica, secondo la prefettura in un comunicato stampa.

Il divieto può essere revocato solo quando due analisi biologiche consecutive "non si sono rivelate negative", aggiunge uno.

I prossimi campioni saranno prelevati il ​​14 agosto e il 17 agosto, e i risultati saranno noti il ​​19 agosto.

Gli ostricoltori del bacino di Arcachon contestano la validità del "test del topo" che da cinque anni è all'origine di numerosi divieti, molti dei quali dall'inizio di maggio.

Stanno aspettando un altro protocollo che le autorità francesi hanno intrapreso per ottenere da Bruxelles.

Il ministro dell'alimentazione, dell'agricoltura e della pesca, Bruno Le Maire, ha ottenuto che il 10 settembre si terrà una prima conferenza scientifica europea sull'argomento.


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