Elenco di additivi alimentari (codici E) ed effetti (salute)

[Christophe]

Grazie Oli 80, impariamo ogni giorno sulla cucina gourmet !!!!

Anche se non l'ho mai assaggiato, ho sempre considerato la cucina molecolare come una truffa culinaria, un gusto falso, una frode gastronomica... !! L'uso di molecole con effetti "ombrosi" conferma che è anche malsano e dannoso per la salute ... CQFD!

Breve sosta alla cucina a matrice ...
Ma cosa fa Jean Pierre?

Ti ricordo la trasmissione di Arte Thema Mille miliardi di sapori il cui dibattito è stato molto interessante: https://www.econologie.com/forums/macdo-une- ... 10305.html

[Christophe]

Composizione del grande pane mac trovato da Swift qui:
https://www.econologie.com/forums/fast-food- ... t9967.html

Il piccolo "pane" (chiamato Big Mac Bun)
Solo le istruzioni indicate sono note da parte dell'autore.

· Farina arricchita (farina di grano raffinata, farina di malto d'orzo, niacina, ferro ( "Reduced Iron"), tiamina mononitrato, riboflavina, acido folico, enzimi)
· acqua
· Sciroppo con alto fruttosio di mais
· zucchero
· Olio di soia e / o olio di soia parzialmente idrogenato
Il rotolo contiene anche 2% (al massimo) di quanto segue:
· sale
· Solfato di calcio (E516)
· Il carbonato di calcio (E170) pigmento bianco
· Glutine di frumento
· Solfato di ammonio (E517) Stabilizzatore
· Cloruro di ammonio (E510) vendita Più di sale
· Sodio stearil lactylate (E481 (i)) emulsionante, stabilizzante
· Acetico misto e esteri tartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi (E472 (f)) * DATEM (diacetile tartarico (acido) Ester di Monoglyceride)
· L'acido ascorbico * (E300)
· * Azodicarbonammide (E927)
· Mono e digliceridi * (E471)
· Mono e digliceridi etossilici (E488) *
· * Monocalcico ortofosfato (E341 (i))
· Enzimi *
· Gomma di guar (E412) *
· Perossido di calcio (E930) *
· Soia farina *
· Il calcio propionato (E282) * (conservatore)
· Propionato di sodio (E281) (conservatore)
· Lecitina di soia
· Semi di sesamo
* Additivo cottura

Fonte: http://www.agoravox.fr/tribune-libre/ar ... -mac-68211

Li avveleniamo molto tempo dopo i pasti, e dopo siamo ancora sorpresi di avere figli "pazzi"? https://www.econologie.com/forums/alimentati ... 10399.html

Recensione per coloro che non l'hanno visto: https://www.econologie.com/additifs-alim ... -4330.html

[verde]

Ho appena seguito un link con alcune spiegazioni sul fluoro e anche l'acqua minerale frizzante che bevo ogni giorno per anni contiene più di ragioni.
Bene, un cliente in meno.
Ora so cosa cercare sull'etichetta di una bottiglia d'acqua.
Merci.

[dedeleco]

È il grande mac in Francia o negli Stati Uniti ???
Non è lo stesso
Altrimenti è un ottimo gusto creare una dipendenza e più negli standard !!
Con i curatori nessun batterio o muffa lo mangerà per te !!!! a differenza del biologico che può essere pieno di muffe cancerogene !!!!!!!!!!!!!!!!

L'acido folico e il sesamo fanno molto bene alla salute !!!

Un po 'di sapone non fa male alla salute lavando l'intestino !!

Il carbonato di calcio ti salva il bruciore di stomaco !!

E lo è non colorato con questo bellissimo colorante viola rosso scuro E127 che ha riempito il farmaco somministrato alla mia bellissima figlia incinta contro il bruciore di stomaco, colorante vietato negli Stati Uniti, a causa della causa epidemia di bambini iperattivi !!
Questo innocuo farmaco è ancora in vendita in Francia !!
E questo bambino non è almeno linfatico !!

Quindi il big mac è molto meglio di alcuni farmaci ordinari !!

Confronta tra inglese e francese !!
http://en.wikipedia.org/wiki/Erythrosine
http://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89rythrosine

È anche usato per cibo a colori (E127 [2]), per la colorazione di preparati microscopici e droghe.

Tuttavia, Allura Red AC è vietato in molti paesi europei perché è un colorante azoico, nonostante abbia meno rischi per la salute noti rispetto all'eritrosina.

A seguito degli sforzi iniziati negli anni '1970, nel 1990 la FDA degli Stati Uniti aveva istituito un divieto parziale di eritrosina, citando la ricerca secondo cui alte dosi sono state trovato per causare il cancro nei ratti. [5] Nel giugno del 2008, il Center for Science in the Public Interest (CSPI) ha presentato una petizione alla FDA per un divieto completo dell'eritrosina negli Stati Uniti.

http://www.food-info.net/fr/e/e127.htm

Una aumento dell'iperattività è stato segnalato in alcuni casi, oltre al suo possibile collegamento alla mutabilità. L'eritrosina provoca anche un aumento della sensibilità fotografica nelle persone sensibili alla luce solare.

E lo hai in molte droghe e non nei grandi mac !!!!

Quindi controlla attentamente i farmaci anche nei loro coloranti se vengono banditi fuori dalla Francia !!

[swift2540]

@Dedeleco:

È il grande mac in Francia o negli Stati Uniti ???

È in Francia, perché il sito è un .fr
http://www.agoravox.fr/tribune-libre/article/les-secrets-du-big-mac-68211

Altrimenti sì, c'è davvero un interesse nel guardare ciò che mangiamo:
E927b Urea
E252 Saltpeter
E905a, d, e, f, g Oli minerali (raffinati) = olio motore
E527 Idrossido di ammonio = Ammoniaca domestica diluita.
E150c, E239, E470 (i), E510, ... Altri derivati ​​dell'ammoniaca, ad oggi diverse decine.
E1403, E1404, E1451,… Amidi modificati trattati con il principio attivo in candeggina (ipoclorito di sodio).
E240 Formolo o formaldeide = Conservante per cadaveri di animali e umani ...
E102, E107, E131, E155,… Coloranti (circa una ventina) realizzati con catrame e derivati.
E929 Perossido di acetone = Esplosivo instabile e molto pericoloso, ben noto in alcuni ambienti terroristici.
E1520 Glicole propilenico = antigelo per auto e aerei, fumi da discoteca, ecc.
Ricorda, gli aeroporti hanno chiuso questo inverno perché erano bassi. E hai il coraggio di mangiarlo
E513 acido solforico È l'acido delle batterie per auto
E516 Solfati di calcio chiamati anche gesso anidro o solfato di calce anidro. Questo è intonaco, vero ???
fonte: http://mangersain.medicalistes.org/additifs.php
Comunque, mangio biologico, so perché.
Per altri, buon appetito comunque

[dedeleco]

Anche biologici, tolleriamo dal 5 al 10% di non biologici con questi cibi spazzatura.
Nella salsiccia di maiale biologica, sempre salnitro !! (o nitrato)
Il pollo biologico ha diritto al 10% di alimenti non biologici e ad un massimo di 2 dosi di antibiotico all'anno, ecc.
Il vino biologico ha diritto sulla vite sempre al porridge di Bordeaux o al solfato di rame !! (impossibile fare a meno)

[Obamot]

Grazie Oli 80, impariamo ogni giorno sulla cucina gourmet !!!!

Anche se non l'ho mai assaggiato, ho sempre considerato la cucina molecolare come una truffa culinaria, un gusto falso, una frode gastronomica... !! L'uso di molecole con effetti "ombrosi" conferma che è anche malsano e dannoso per la salute... CQFD!

Breve sosta alla cucina a matrice ...
Ma cosa fa Jean Pierre?

Ti ricordo la trasmissione di Arte Thema Mille miliardi di sapori il cui dibattito è stato molto interessante: https://www.econologie.com/forums/macdo-une- ... 10305.html

Questa è anche la mia opinione, ma il loro nome è molto fuorviante => Tutta la cucina lo è "Molecolare"! In cucina, le prime distinzioni che devono essere fatte sono:
- rilevare se il cibo è adulterato quindi devitalizzato (ed è fino a quando il trattamento è aggressivo per i vivi).
- assicurare un'assunzione di cibo con acidità controllata (cioè minima).
- scegliere una ciotola per alimenti non rinforzata, ma con una scelta di alimenti liberamente concordata e diversificata (frutta + verdura non precotta se possibile ...).
- rendilo un momento divertente ... invece di cucinare come un laboratorio chimico / farmaceutico;) o usare altri farmaci ...

Yaka applica l'etichetta "biologica" alla "cucina molecolare" e venderà! ok io -> []