La sarcoidosi colpisce più spesso le giovani donne, dai 20 ai 40 anni. Anche la popolazione nera (africani e antilleani) è colpita più spesso e da forme più serie.
Uno degli obiettivi principali è l'informazione sulla sarcoidosi delle persone con Alzheimer e di coloro che le circondano. Molto spesso è molto difficile per loro trovare informazioni destinate al grande pubblico