Contenimento: le vitamine dimenticate del tuo giardino!

[Moindreffor]

orsi d'aglio nella foresta (un po 'tardi?)

Mi chiedo se non ne ho uno nel mio angolo selvaggio in fondo al giardino !!
Possiamo preparare un ottimo pesto!

A proposito, ho piantato alcune cipolle che stavano germogliando nella mia cucina: le cime di cipolla sono ottime da mangiare !! Sono sorpreso che non siano più cotti, è più sottile del porro (in realtà sembra più simile a quello) ... Ne ho sbriciolato uno ... crudo!

se cuciniamo la cipolla verde, ma per le cipolle bianche che mangiamo quando sono ancora verdi proprio nella campana
le altre cipolle vengono raccolte dopo che le cime si sono appassite è molto peggio

eh Christophe deve anche darti un corso di cucina per verdure classiche

[Christophe]

Oltre a piantagione che trovo un po 'troppo amaro denti di leone Adoro l'insalata con le uova sode sbriciolate, ortiche zuppa di purè
c'è anche la stagione di Serpolet, quello del masticare selvatico, erba cipollina, crescione delizioso come condimento per insalata, goosefoot con gusto fresco, acetosa selvaggio (beh immagino perché non l'ho piantato). c'è anche menta, di gli oxalys crostare, razzo per spezie ...

Merci!

È un bellissimo primo messaggio come mi piacciono !!

Un video di chepenode e acetosa selvatica:

Sono quasi convinto di aver già visto l'acetosa nel mio giardino! Non sarebbe in (almeno un cugino!) Il mio angolo selvaggio?

[alcalino]

Sono quasi convinto di aver già visto l'acetosa nel mio giardino! Non sarebbe in (almeno un cugino!) Il mio angolo selvaggio?

Beh, c'è altro da assaggiare ... se è buono è acetosa se è amaro può essere rumex ciao ciao

[gegyx]

Ben deve assaggiare, se si tratta di aglio o acetosa o buono o cattivo ... / non ingerire

Io ieri ho assaggiato un po 'di tutto
C'era qualcosa che stava crescendo bene ... Chenopode? che schifo!

Assaggio le foglie di piantaggine ... Rebeurk.

Le foglie di violetta comune (inodore), può passare (in cucina sicuramente)

[Clairef]

Ecco le virtù dell'ortica e alcune ricette, buona scoperta !!! E buon appetito !!!!

[Christophe]

Ecco 2 buone pagine che danno molte piante selvatiche commestibili!

http://meltingpots.canalblog.com/archiv ... 27380.html

http://meltingpots.canalblog.com/archiv ... 43354.html

Quindi trovo già cose nuove nel mio giardino ...

[Christophe]

Ok lo assaggerò ... ma sembra troppo piccolo per l'acetosa ...

Assaggio le foglie di piantaggine ... Rebeurk.

Mi piace il lato piccante ... forse il tuo piantaggine era troppo vecchio ??

Hai assaggiato la frutta? È sorprendente!

[izentrop]

Insalata questa settimana:
piantaggine lanceolate, non amare, foglie abbastanza ruvide.
porcellana
Giovani germogli di lattuga apia, diradamento.
foglie di ravanello
steli e fiori di erba cipollina.
boccioli di fiori margherita
petali di tarassaco
woodwort
edera macinata
Ci siamo davvero divertiti

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[izentrop]

Sono quasi convinto di aver già visto l'acetosa nel mio giardino! Non sarebbe in (almeno un cugino!) Il mio angolo selvaggio?

Non sembra rumex ...
Non hai planNet sul tuo cellulare? con una foto più ravvicinata di una pianta isolata che si distingue bene dal basso, avresti una risposta a catena.

[Christophe]

Non hai planNet sul tuo cellulare? con una foto più ravvicinata di una pianta isolata che si distingue bene dal basso, avresti una risposta a catena.

No, ma lo installerò subito Merci pour l'info!

Bella insalata !!