Una guida per distinguere tra etichette vere e false
Circa sessanta etichette o pittogrammi decifrati e valutati in base alla loro affidabilità, questo è ciò che offre la guida alle etichette e al consumo responsabile, prodotta dal team del sito "mescoursespourlaplanete.com", con il supporto di Ademe. Un gradito aiuto per il consumatore, sempre più attratto da prodotti responsabili, ma sempre più diffidente.
Etichette, loghi e pittogrammi che sono verdi, equi, responsabili ... il consumatore più coinvolto negli acquisti sostenibili si perde nelle congetture! E se diversi studi indicano una domanda crescente di questi prodotti, il passaggio all'atto di acquisto è difficilmente facilitato dalla moltiplicazione di etichette, ufficiali o meno, apparse negli ultimi anni. Di conseguenza, questa profusione diventa controproducente e contribuisce in gran parte a screditare questi approcci, siano essi affidabili o meno. Presumibilmente per consentire al consumatore di identificare rapidamente i prodotti, finiscono per creare, al minimo, confusione. Il 15% della popolazione mostra persino grande sfiducia e "non crede" nelle etichette, mentre un francese su due è ben consapevole della "frode delle etichette" esercitata su determinati prodotti.
"In questo settore, ci sono da un lato quelli che accettano di giocare il gioco della trasparenza e che hanno il loro approccio verificato da un organismo indipendente, e gli altri, che si accontentano delle auto-dichiarazioni", commenta Christine Cros, capo del dipartimento di consumo sostenibile di Ademe. Sulla base di questa osservazione, l'agenzia ha scelto di supportare due etichette, la "NF" e la "European Ecolabel", etichette di punta per "attirare l'intero mercato" verso approcci più esigenti. Tuttavia, al fianco di aziende e marchi, permangono diversi ostacoli: i grandi marchi, la cui strategia cerca soprattutto di differenziarsi dalla concorrenza, non vogliono un marchio collettivo. "I marchi temono di perdere la propria identità e immagine", osserva Christine Cros. Speriamo che saranno in grado di rispettare le etichette se i consumatori confermano questa tendenza sul mercato. "
Suite e la fonte: http://www.novethic.fr/novethic/planete ... 122350.jsp
Coincidenza? Nello stesso genere, un rapporto inviato speciale trasmesso ieri sera:
Quanto valgono le etichette?
Un rapporto di Lauren Klein e Jean-Charles Doria
DOP (Denominazione di Origine Protetta), IGP (Indicazione Geografica Protetta), Prodotti della Fattoria o Aroma dell'Anno: questi loghi, in primo piano sulle confezioni, dovrebbero garantire la qualità o l'origine dei prodotti alimentari. Secondo un sondaggio, più di un francese su due afferma di fidarsi di loro. Tuttavia, dietro queste menzioni a volte si nascondono sorprese. Accanto alle etichette strettamente controllate dallo Stato, i consumatori trovano così nomi che sembrano avere più un argomento pubblicitario. Dobbiamo fidarci di un olio d'oliva che porta la menzione "Origine Provence"? Cosa ricompensa il logo "Flavour of the Year"? Un prosciutto di Bayonne proviene necessariamente da allevamenti nei Paesi Baschi? Mentre molti consumatori si perdono nella giungla delle etichette, studia queste etichette.
Potrebbe essere disponibile in streaming nei prossimi giorni: http://envoye-special.france2.fr/index- ... rique=1247