Consumo di acqua per alimenti

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Christophe
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Consumo di acqua per alimenti




da Christophe » 07/02/14, 21:54

Piccola infografica che fornisce il consumo di acqua per produrre 1 kg di alcuni alimenti comuni:

Immagine

Pazza la piccola differenza tra uova e galline !! Non è vero? :shock:
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Janic
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da Janic » 08/02/14, 09:10

Christophe ciao
Pazza la piccola differenza tra uova e galline !! Non è vero?
A differenza degli altri prodotti presentati che sono prodotti finiti, l'uovo è un feto che dovrebbe essere confrontato con gli altri feti animali e la proporzionalità sarebbe (ridotta al peso) probabilmente molto vicina. Sarei anche curioso di sapere come è stato fatto questo calcolo (che mi sembra più che eccessivo).
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Ahmed
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da Ahmed » 08/02/14, 10:01

Qual è metodologicamente il più scioccante nella costruzione di questo tavolo, è l'uso da parte delle piante di acqua piovana, chi sarebbe caduto comunque e che disegnati in maniera massiccia per sostenere la produzione in un ambiente artificiale, sono posti sullo stesso piano.
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da Janic » 08/02/14, 10:15

Ciò che è metodologicamente il più scioccante nella costruzione di questo tavolo, è che l'uso da parte delle piante di acqua piovana, che sarebbe comunque caduto e che sarebbe fortemente attratto per sostenere le produzioni in ambiente artificiale, sono posizionati sullo stesso piano.
non proprio! Questo è il consumo complessivo che provenga da pioggia, terra fangosa o acque sotterranee. L'obiettivo è quello di evidenziare le sproporzioni per ottenere lo stesso risultato tra 1 kg di patate e 1 kg di tanica, mentre il problema dell'acqua potabile potrebbe diventare un problema globale negli anni a venire. (questo è già il caso in alcune regioni)
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Christophe
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da Christophe » 08/02/14, 13:32

Janic ha scritto:Sarei anche curioso di sapere come è stato fatto questo calcolo (che mi sembra più che eccessivo).


Forse visitando la fonte nella parte inferiore dell'immagine?
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Raymon
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da Raymon » 08/02/14, 15:35

Trovo più pertinente confrontare le aree di terra necessarie per produrre un kg. Ad esempio l'acqua utilizzata per produrre 1 kg di pdt tornerà comunque nell'ambiente per evaporazione, infiltrazione, utilizzo da parte dell'impianto ma restituirà comunque all'ambiente anche l'acqua contenuta nel pdt che noi mangiamo
Con contro 323 m2 per 1 kg di manzo o 6 m2 per 1 kg di verdure non è affatto la stessa cosa.


http://www.forum-metaphysique.com/t9442 ... de-cereale
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Janic
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da Janic » 08/02/14, 18:06

Con contro 323 m2 per 1 kg di manzo o 6 m2 per 1 kg di verdure non è affatto la stessa cosa.

ovviamente non è possibile limitarsi a uno o due parametri. Ciò che è assurdo (specialmente in ecologia) è sostenere un comportamento di consumo così catastrofico tanto per gli umani quanto per gli animali sacrificati per il solo piacere egoistico del gusto. (comportamento egoistico riscontrato in fumatori, bevitori e altri tossicodipendenti)
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Ri: Consumo di acqua per alimento




da moinsdewatt » 09/02/14, 20:59

Christophe ha scritto:Piccola infografica che fornisce il consumo di acqua per produrre 1 kg di alcuni alimenti comuni:

Immagine

Pazza la piccola differenza tra uova e galline !! Non è vero? :shock:


e quanti litri d'acqua per un litro di Champagne? : Lol:
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Christophe
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da Christophe » 06/05/14, 13:20

Per la birra penso che sia da 2 a 3L circa ... ma non so se sia la cifra del bilancio globale o solo quella della produzione!
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