Gel vegetale bianco su una zucca rotta, che cosa è?

[Christophe]

Facendo il mio mini raccolto (zucche 2 e 1 butternut) del mio orto domestico di ultra pigro (non guardare ti ho battuto per pigrizia di tutti i livelli !! Ho scoperto che una delle pozioni 2 era incrinata nei punti 2 ... una sorta di gel biancastro stava uscendo ...

Immagino sia una specie di protezione biologica contro parassiti o marciume (o uova di qualcosa ???) ...

In breve, cos'è esattamente?

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ps: le zucche erano alte (coda) sul terreno che probabilmente non ingiallivano bene per questo motivo ... la faccia a terra era più gialla del resto ...

[Christophe]

Nessuno ha qualche idea?

[delnoram]

Dai un'occhiata qui: http://www.gerbeaud.com/jardin/faq/qr-24881-potiron-maladie.html

[Lolounette]

Francamente, non l'ho mai visto ...
mi ricorda uno sviluppo batterico?
Immagino che i tessuti di zucca vengano liquefatti di seguito?

[Christophe]

Ah, questo è piuttosto terso come risposta:

Possibile eccesso di irrigazione o malattia a seguito di un insetto pungente, se il frutto non marcisce sarà eccesso di acqua e il frutto sarà consumabile

Non dice cosa sia esattamente ...

Per l'innaffiamento in eccesso se ce n'era uno è vicino al cielo ... mai innaffiato tranne che nella piantagione!

[Christophe]

Francamente, non l'ho mai visto ...
mi ricorda uno sviluppo batterico?
Immagino che i tessuti di zucca vengano liquefatti di seguito?

No non era marcio sotto ... quando si scattano foto ...

Ecco perché ho pensato ad una specie di protezione biologica che avrebbe prodotto la zucca ?????

Dopo il lavaggio e alcuni giorni "caldi" le fessure non sono cambiate per niente (tranne che per asciugarsi) ma è un po 'soffice (inizio di marciume?) Su 2-3 cm su un lato del anfratti più pronunciati ... Attaccherò velocemente la zuppa!

[izentrop]

Attaccherò velocemente la zuppa cosa!

È la decisione giusta lol!
Forse la mancanza di irrigazione durante la stagione secca e lo squash catturati durante la stagione delle piogge. La pelle si è rotta a causa di questa ripresa troppo veloce.
Questo è quello che è successo al mio susino, dove ho dovuto mangiare i frutti velocemente, perché la pelle strappata non li conserva.

La lacrima è troppo lontana perché la zucca possa guarire, e poiché non c'è più linfa, non può più farlo.
Batteri e lieviti dovevano iniziare il loro pasto e moltiplicarsi.

Recentemente ho zucchine che dovevano essere perforate dai vermi a contatto con la terra. Come te, una sorta di gelatina esce dai buchi. Non me ne sono occupato subito, quindi ho dovuto buttare il compost a causa del decadimento accelerato.

[Did67]

Prediligo anche un "biofilm" di batteri. Mentre questo si asciuga, i batteri si calmano ...

NB: Fortunatamente, la stragrande maggioranza dei batteri è assolutamente innocua! Non farti prendere dal panico per i pochi terrori, come il Botulismo, l'antrace ...

[Christophe]

Così ho attaccato la cucina con la zucca "spaccata" ...

Quando ho tagliato un succo ben profumato non è venuto fuori molto bello e non un po '... in breve ha cominciato a marcire dall'interno ... quindi ho fatto bene a non lasciare che la situazione si trascini ...

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Dopo aver pulito e tagliato le estremità marce, c'è ancora qualcosa da fare:

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Quindi, così Xnumx quiches con zucche (ricetta fatta in casa non so cosa darà! Rispondi presto ...) e sono in preparazione alcuni litri di zuppa!

ps: Penso che pochi giorni fa, abbiamo avuto almeno un gelo notturno da alcune foglie marroni ... e le zucche erano ancora fuori in quel momento ... se può aiutare ad analizzare questo gel (non freddo, bianco huh ^^) ???

[Christophe]

Super quiche eccellenti con zucca !!

La ricetta è la stessa di una quiche di zucchine ... meglio (più dolce e meno amara)!

Altrimenti ho lasciato 2 parti di zucca a fette a temperatura ambiente per 24 ore, risultato: 1 o 2 cm di "marcio" sul tuorlo ... insomma, non trattiene proprio nulla (beh, è ​​più che biologico!)!