Già che non ero appassionato di fragole, sento che catturerò brufoli. Qualcuno potrebbe confermare?
Fragole spagnole / scandalo ecologico
A metà giugno, la Francia avrà importato oltre 83 dalla Spagna
tonnellate di fragole. Infine, se possiamo chiamare queste grandi cose "fragole"
rosso, ancora verde vicino alla coda perché raccolto prima di essere maturo,
e sembra di pomodori. Con più o meno il gusto di
pomodori ...
Se l'unico problema con questi frutti era la loro insipidezza, dopo
tutto, solo i consumatori intrappolati potevano lamentarsi di avere
acquistato un prodotto che è attualmente in vendita tra due e tre euro
il chilo sui mercati e nei supermercati, dopo averlo
percorsa 1 km in camion. A una media di dieci tonnellate per veicolo, essi
16 all'anno fanno un viaggio che vale il suo peso in fragole
CO2 e altri gas di scarico. Perché quasi tutti questi frutti
crescere nel sud dell'Andalusia, ai limiti del parco nazionale
di Doñana, vicino al delta del Guadalquivir, uno dei più favolosi
riserve di uccelli migratori e nidificanti in Europa.
Una squadra di investigatori della WWFrance doveva essere interessata
la marea crescente di questa fragola fuori stagione in modo che venga rivelata
l'aberrazione ecologica di questa produzione che soffoca la fragola
Francese (parte del quale, inoltre, non cresce in
migliori condizioni ecologiche). Cosa hanno scoperto gli inviati
Gli speciali del WWF, e confermati dagli ambientalisti spagnoli, illustrano
globalizzazione economica.
Questa agricoltura copre quasi seimila ettari, di cui un bene
centinaia già invadono il parco illegalmente (tollerato)
Nazionale. Ufficialmente, solo il 60% di queste colture lo è
autorizzato; le altre sono estensioni "selvagge" su cui il
il potere regionale chiude un occhio nonostante le proteste di
ambientalisti.
Le fragole destinate a questa produzione, sebbene sia a
impianto perenne produttivo diversi anni, vengono distrutti ogni anno.
Per dare fragole fuori stagione, sono piante prodotte in vitro
collocato in piena estate in frigoriferi che simulano l'inverno, per andare avanti
la loro produzione. In autunno, il terreno sabbioso viene pulito e
sterilizzato e microfauna distrutta con bromuro di metile e
cloropicrina. Il primo è un veleno violento proibito dal
Firmato il protocollo di Montreal sui gas che attaccano lo strato di ozono
1987 (ultima scadenza nel 2005); il secondo, composto da cloro e
l'ammoniaca è anche un pericoloso veleno: blocca gli alveoli
polmone.
A chi importa? La maggior parte dei coltivatori di fragole
Gli andalusi impiegano lavoro marocchino, lavoratori stagionali o
migranti non documentati sottopagati e non documentati, che
riscaldarsi la sera bruciando il residuo dalle serre di plastica
coprendo le piante di fragola nel cuore dell'inverno.
... Ambientalista locale racconta dell'esplosione della malattia
condizioni polmonari e cutanee.
Le piante crescono su plastica nera e ricevono l'irrigazione
che trasporta fertilizzanti, pesticidi e fungicidi. il
le colture sono alimentate con acqua da pozzi, metà dei quali lo sono stati
installato illegalmente. Cosa trasforma la savana secca in a
parte di questa regione dell'Andalusia, provoca l'esodo degli uccelli
migratori e la scomparsa dell'ultima lince, cuccioli
carnivori di cui sono rimasti solo trenta nella regione, loro
solo cibo, conigli, in via di estinzione. Come il
foresta, di cui 2 ettari sono stati rasi al suolo per far posto
fragole.
La stagione termina all'inizio di giugno. I cinquemila
tonnellate di plastica vengono spazzate via o sepolte
ovunque, fatti bruciare sul posto.
... e ai lavoratori agricoli viene chiesto di tornare a casa o
per andare in esilio altrove in Spagna. Nota: hanno il diritto di
cercare un trattamento a loro spese in caso di prodotti dannosi che hanno
respirato ...
La produzione e l'esportazione di fragole spagnole, l'essenziale
venduto prima della fine dell'inverno e fino ad aprile, rappresenta
il meno sostenibile come l'agricoltura, e sconvolge cosa
rimane nella mente pubblica come un concetto di stagione. Quando la regione
sarà devastato e la produzione troppo costosa, verrà trasferita a
Marocco, dove stanno iniziando i produttori spagnoli di fragole
Settle. Prima di venire dalla Cina, dove sono già importati
mele ancora più elaborate rispetto alle mele francesi ...