Birra, per salvare il pianeta!Le alghe, se utilizzate insieme a bioreattori alimentati dall'intelligenza artificiale, sono fino a 400 volte più efficienti di un albero nel rimuovere la CO2 dall'atmosfera. Ciò significa che mentre impariamo a ridurre le emissioni di carbonio e ad aumentare le nostre abitudini di consumo, possiamo iniziare a ridurre significativamente il carbonio atmosferico. Se usato correttamente, potrebbe rendere una città negativa per il carbonio senza modificare gli attuali modelli di produzione o consumo della città.
Gli alberi e le alghe sequestrano naturalmente l'anidride carbonica. Gli alberi lo "consumano" come parte del loro processo fotosintetico "assorbendo" il carbonio nei loro tronchi e radici e rilasciando ossigeno nell'aria. Le alghe riproducono lo stesso processo ma "assorbono" carbonio sotto forma di più alghe. Le alghe possono consumare più anidride carbonica rispetto agli alberi perché possono coprire più aree, crescere più velocemente ed essere controllate più facilmente dai bioreattori, date le loro dimensioni relative. I bioreattori possono contenere grandi quantità di alghe e ottimizzare il loro ciclo di crescita (e il relativo sequestro) in un modo più semplice rispetto agli alberi e prendere le fioriture di alghe, disidratarle e infine utilizzarle come combustibile o biomassa. https://qz.com/1718988/algae-might-be-a ... ate-change
Dopo le birre speciali, le birre speziate, al burro,...ecco la birra alle alghe.
I birrai australiani hanno sviluppato un nuovo modo per combattere il riscaldamento globale divertendosi. Il giovane Henry's Brewery collabora con il Deep Green Biotech Hub della Sydney University of Technology. Questa università aiuta le aziende ad adottare soluzioni e applicazioni basate sulle alghe, in particolare le microalghe, che il birrificio utilizza per compensare le emissioni di carbonio dalla sua produzione di birra. Le alghe si trovano nei "bioreattori" (un convertitore di CO2 in materia organica). Ogni ml (millilitro) contiene circa 5 milioni di cellule - o singole piante. L'intero bioreattore da 400 litri può contenere fino a 2 miliardi di cellule algali e produrrà tanto ossigeno quanto un ettaro di foresta australiana.
Le alghe producono la metà dell'ossigeno mondiale attraverso la fotosintesi, sebbene rappresentino solo 1/60 della biomassa totale delle piante. Esistono due tipi principali di alghe: le macro alghe, che sono alghe e alghe; e le microalghe, che sono piante minuscole e microscopiche che possono crescere sia in acqua dolce che salata. Questi microrganismi offrono anche la possibilità di associare la loro crescita alla fissazione di CO2 di origine industriale. Il tutto potrebbe assorbire l'anidride carbonica fino a 400 volte più velocemente degli alberi.
https://younghenrys.com/algae
https://www.uts.edu.au/climate-change-c ... technology
https://www.science.org/doi/10.1126/science.aax0848
https://www.facebook.com/groups/transit ... 9006741325
