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Molti di noi probabilmente hanno notato che un cavolo (sto parlando di cavolo bianco per il momento) si mantiene in modo spettacolare!

Metti nelle stesse condizioni la maggior parte delle altre verdure delle nostre regioni e marciranno prima che il cavolo non sia più commestibile!

Da un po 'di tempo, ho mangiato regolarmente crudo in insalata (o colsaw) "pelandolo" man mano che procedi! Un cavolo cappuccio si tiene a temperatura ambiente (e anche "di più", al momento in cucina è tra i 25 ei 30 ° C) e al sole, per settimane senza problemi!

Il cavolo bianco deve quindi contenere naturalmente antiossidanti abbastanza potenti. Cosa sono

Anche studi abbastanza recenti hanno anche dimostrato che la sua variante di crauti è un eccellente anti-cancro (due punti per i principianti, ma il resto potrebbe esserlo anche). Anche il cavolo crudo o cotto deve essere giusto?

Per riassumere, il cavolo mi sembra uno degli ortaggi più econologici e un alimento efficace perché:
a) mantiene in modo spettacolare (nessun freddo, nessun prodotto a priori) = pochissimo spreco
b) è denso = risparmio di spazio / energia nei trasporti
c) produzione generalmente abbastanza locale (vedi la necessità di fertilizzanti e pesticidi?)
d) fa bene alla salute

In breve, questo argomento mira a far luce (tramite collegamenti e studi ...) su questo ortaggio che sembra eccellente per la mia salute ... e alla fine molto poco conosciuto per il suo verde medicinale (lo sappiamo più per il l'aerofagia provoca ...)

ps: il cavolo rosso mi sembra un livello un po 'meno efficace tenuto nella durata no?

Arf, ciò che è stato trovato è completamente vero, ma vale anche per quantità di altri alimenti che possono essere conservati a lungo, come porri e altre cipolle, salvia, peperoni da pepare, pompelmo e soprattutto i loro semi , o anche altri alimenti che hanno un sapore amaro ... ecc ...

Possiamo anche dire tutto! Ma non ha senso aspettare !!!

Certamente e soprattutto, quelli che sono freschi e appena raccolti offrono il meglio della loro protezione "Che ereditiamo"! Perché la pelle di frutta e verdura contiene una tossina naturale benefica per noi (la cui formula è variabile) e che funge da conservante antisettico. Ma la vitamina C contenuta nel cavolo, ma che troviamo altrove, svolge un ruolo simile.

Per quanto riguarda questa sostanza protettiva, sono necessarie ricerche, ne abbiamo già parlato qui. Ma bisogna soprattutto ricordare che consumare cavolo e solo che nel pensare che basterà, è un errore. Perché non ridurrà le nostre altre carenze!

I migliori deacidificatori, sono le radici (a partire da patate, carote, barbabietola ecc.) È l'acidità nel corpo che è il peggior male dello stress ossidativo, giusto?

Mangia carote crude o poco cotte, insalate, anche con farmaci antitumorali e antifungini !!

Fare un po 'di esercizio (200 m di dislivello correndo o pedalando duramente ogni giorno) e anche una restrizione calorica del 30% al di sotto della sazietà è molto efficace ed essenziale !!
Non troppa carne, salumi, zucchero, sciroppi, cibo spazzatura industriale !!
Vai al sole abbastanza, vitamina D

Queste verdure rimangono a lungo prima della riproduzione o del riavvio e quindi hanno sviluppato metodi efficaci per resistere ai microrganismi che le attaccano, il che è anche un bene per la nostra salute !!

Un nucleo di cavolo o broccoli messi a terra riavvia un intero cavolo e viene mantenuto in perpetuo (talee) !!!


Metti i numerosi riferimenti scientifici perché più credibili con condizioni reali !!!

È meglio perché ci sono errori altrimenti, come gli spinaci e il loro ferro immaginario con un errore di ricopia !!

Elenco di alcuni degli alimenti più e meno cancerogeni:

A Janic piacerà ...

Nel complesso sono d'accordo, anche se sarebbe meglio rispettare un buon mix nella colonna di destra ... Le carenze non sono escluse se si mangia a lungo a casaccio ....

A Janic piacerà ...

Inevitabilmente!

Nel complesso sono d'accordo, anche se sarebbe meglio rispettare un buon mix nella colonna di destra ... Le carenze non sono escluse se si mangia a lungo a casaccio ....

Ancora e ancora queste presunte o reali carenze!
Le carenze sono legate a diversi fattori tra cui uno dei principali: scarsa qualità degli alimenti e la sua trasformazione industriale che distrugge gli elementi vitali che generano carenze.
Quindi preferisci alimenti biologici, poco o non trasformati.
Il secondo fattore: scarsa elaborazione e assimilazione a causa di scarse miscele, prodotti antifisiologici (tabacco, alcool, droghe e tutti i prodotti chimici)
Favorire una dieta prevalentemente a base di verdure (o addirittura del tutto) almeno del 50% e uno stile di vita che riduca lo stress quotidiano.
Da lì le carenze sono quasi inesistenti e il cancro senza assumere l'organismo e non solo con le poche piante evidenziate sopra.

Adoro il cavolo, tuttavia quando mangio lo strato di ozono subisco un colpo

http://www.dailymotion.com/video/xc3g60 ... shortfilms

Merci pour le pegno.

Janic ha scritto:

A Janic piacerà ...

Inevitabilmente! .

Per tutto il resto sono d'accordo, quali progressi nella pedagogia dicono vedere ...


(Felice Anno Nuovo 2013)





Nota che è meglio non biologico ben scelto con la maggior parte di frutta e verdura, piuttosto che scelto male e "organico" (ci sono molti prodotti biologici in Mac Do ... e non francamente "anticancro")

sappiamo che un cavolo è un cavolo

mi viene in mente il grido del pescatore il coro nelle profondità dei boschi

cavolo ... cavolo .... è il mento

Ottimo soggetto,
Da parte mia, ho preparato i miei crauti per anni. (niente a che fare con l'industria)
Ecco un link che spiega tutto dalla A alla Z.
http://www.leblogadupdup.org/2010/01/18 ... houcroute/