Conosci l'origine dei prodotti con il loro codice a barre o EMB

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Christophe
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Conosci l'origine dei prodotti con il loro codice a barre o EMB




da Christophe » 30/04/14, 09:57

Un articolo interessante sull'origine dei prodotti alimentari (o meno) grazie al loro codice a barre, codice EMB o timbro sanitario .... a proposito di ... birre!

http://www.happybeertime.com/blog/2014/ ... s-reperer/

L'autore ha quindi identificato una dozzina di nomi offensivi come la birra Marsiglia prodotta nella Repubblica ceca o la birra basca in effetti alsaziana ...

Cosa sta facendo Montebourg? : Mrgreen:

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Did67
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da Did67 » 30/04/14, 10:31

Quando non c'è "IGP" (indicazione geografica protetta), una denominazione (es: "birra basca") è un nome commerciale, o un marchio ...

Pochi prodotti hanno un IGP.

Ad esempio, gli ungheresi "recuperarono" il "Tokay", che prima era anche un vino alsaziano. Poiché questo regolamento europeo, l'uso del nome di questa regione è riservato alla regione di origine ...

Infine, l'etichettatura indicata non deve nulla sull'origine degli "ingredienti": questo identifica il laboratorio di "assemblaggio" finale ... Quindi una salsiccia "FR-67-210-XXX" è stata infatti suacisonnée in Alsazia . Ma il maiale può essere rumeno!
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