Prestazioni Stima di un forno a microonde

Varie esperienze fatte da membri del forums riguardante in particolare i piccoli elettrodomestici e la gestione energetica.
Christophe
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Prestazioni Stima di un forno a microonde




da Christophe » 26/09/06, 10:31

Ho appena stimato le prestazioni del nostro forno a microonde.

Protocollo di misura:

Misuriamo il T ° montato una certa quantità d'acqua. Fare attenzione a non far bollire l'acqua, ovviamente.

ipotesi:

- Capacità termica di acqua costante.
- Temperatura omogenea nel contenitore (senza gradienti) durante la misurazione (miscelazione meccanica eseguita prima della misurazione).
- Misura effettuata su 1L di acqua.
- Misura della potenza eseguita con il PM230 :
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- Misurazione della temperatura con ITC-777 (sonda K) in modalità 0,1 ° C
- Forno a microonde 1300W di marca Galanz
- Durata della misurazione effettuata con un cronometro elettronico (la precisione del timer incorporato non deve essere superiore :D )

misure:

Volume d'acqua: 1L
Temperatura iniziale: 17,7 ° C
T ° finale: 57,6 ° C
Durata del test: 5min è 300s
Potenza assorbita: da 1270W a t = 0s a 1130W a t = 300s.
Tensione: 232V.
Cos phi: 0,97
Intensità: da 5,64 a 5,02 A.

Si ritiene che la potenza decresca linearmente nell'intervallo di misurazione, ovvero 1200W della media.

Calcolo dell'energia e rendimento:

a) Energia assorbita: 1200 * 300 = 360 000 Joule
b) Energia utile (a base d'acqua): Cp * DeltaT * Massa = 4,18 * (57,6-17,7) * 1000 = 166 782.

Efficienza complessiva di "riscaldamento" del forno a microonde: 167/360 = 46,4%! Gulp ...

Questo valore è molto basso: dove andrebbe il 53,6% dell'energia?

Prima di discutere l'argomento, Ho intenzione di rifare 2 o 3 altre misure quindi questo valore, molto basso, è intrigante. Proprio come il fatto che la potenza assorbita diminuisce nel tempo ... (fornace piena come vuota ...).

Sarebbe anche bello se alcuni membri del forum eseguire misurazioni simili sul proprio forno ... forse la nostra ha un difetto o è invecchiata male (ha 6 anni)?

Non ho usato molto questo forno ma ora è definitivo: trash direttamente e vivo il bollitore elettrico (ne abbiamo uno, ne valuterò anche le prestazioni).
Dernière édition par Christophe il 22 / 06 / 15, 21: 48, 2 modificato una volta.
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Christophe
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da Christophe » 26/09/06, 10:40

Ed ecco alcune immagini dei "test":

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Obelix
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da Obelix » 26/09/06, 11:11

Buongiorno,

Questa esibizione non mi sorprende affatto ....
Lo trovo abbastanza buono per l'industria completa.

Infatti, un "tubo" del vuoto oscillante come il magnetron ha una riduzione intrinseca intorno al 65/70% nei casi migliori. Cosa non dovrebbe essere il caso del magnetron "pubblico in generale" della tua fornace.
Poi hai il trasporto dell'energia tra il tuo magnetron e la tua cavità riscaldata, e la resa della tua cavità e il motore di rotazione della piastra o il generatore di onde.
Quindi dobbiamo nutrire la bestia, e la stessa cosa la resa del cibo deve essere intorno a 0.8 ....
E poi hai il conforto:
Loupiotes, display, regolamenti, sicurezza, tutto questo ha un costo in energia.

In totale nel consumatore di costruzioni vicino al 50% è, a mio modesto parere, una performance degna di interesse!

Obelix
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da Capt_Maloche » 26/09/06, 11:18

No, no!

Il forno è ventilato e illuminato, potere da rimuovere per le tue prestazioni reali

La tua "giara" sembra non essere coperta, perde per evaporazione e scambia con la velocità dell'aria

Prova a fare di nuovo smontando la lampada:

In una scatola chiusa tipo polistirolo di Natale bovino o frittata norvegese

e lì avrai un rendimento più equo, scommetto su più di 80%

Non appena ho aperto la confezione, eseguo anche il test

Pascal
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da Christophe » 26/09/06, 11:24

Se spilli il tappo la ... se la lampada è 50 W è molto. Quindi nel tuo ragionamento dovrebbe quindi anche smontare il giradischi del motore.

Inoltre, ciò che ci interessa è il repository globale REEL in uso corrente rispetto ad altri processi non di cottura? Le interpretazioni dei laboratori non ci interessano ...

Le perdite sono troppo grandi per essere spiegate dagli accessori e dalle "perdite" nell'aria del microonde. Il tuo 80% è sopravvalutato secondo me ...

Ho appena terminato la sessione di test 2ieme. Risultati in 30 secondi.
Dernière édition par Christophe il 26 / 09 / 06, 11: 46, 1 modificato una volta.
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da Christophe » 26/09/06, 11:39

Ho ridigitato un passaggio per confermare (o invalidare) la prima misura.

Il protocollo rimane lo stesso di sopra tranne che: questa volta ho pesato 1 kg di acqua e ho misurato il calo di potenza in modo più "preciso".

Potenza assorbita:

Inizio: 1309W
30 secondi: 1283W
2 min: 1236 W
4 min: 1195 W
5 min (poco prima della fine): 1180 W

misure:

Massa d'acqua: 1000g, precisione della scala: 1g
Temperatura iniziale: 19 ° C
T ° finale: 57,7 ° C
Durata del test: 5min è 300s
Potenza assorbita: da 1309W a t = 0s a 1180W a t = 300s è la media di 1245W.
Tensione: 232 a 233V.
Cos phi: 0,96 e 0,97

Calcolo dell'energia e rendimento:

a) Energia assorbita: 1244 * 300 = 373 500 Joule
b) Energia utile (a base d'acqua): Cp * DeltaT * Massa = 4,18 * (57,7-19) * 1000 = 161 766

Efficienza complessiva di "riscaldamento" del forno a microonde: 162/374 = 43,3% ...o vicino alla differenza 7% (relativa) con la misurazione 1ere. Sarebbe così molto desiderabile che questo test sia fatto da qualcun altro ...

Alcune foto:

1) Pesata di 1000g (con tara ciotola ovviamente) e foto del "cronometro"

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2) Temperatura fredda:

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3) Temperatura calda:

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ps: la temperatura dell'acqua più calda at = 0 proviene probabilmente dalla vasca che era ancora "calda" dalla prima misurazione o dalla temperatura della rete che aumenta durante il giorno?
Dernière édition par Christophe il 26 / 09 / 06, 12: 32, 1 modificato una volta.
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da Christophe » 26/09/06, 12:07

Attacco il bollitore elettrico :)
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da Christophe » 26/09/06, 12:39

Risultati con il bollitore elettrico: Philips Cucina (dato per 1850 a 2200 W)

misure:

Massa dell'acqua: 1305 g, precisione della bilancia: 5 g (1 g sotto 1000 ge 5 g sopra, mi sono assicurato di riempire fino a raggiungere 1305 per "sotto")
Temperatura iniziale: 18,9 ° C
T ° finale: 74,8 ° C (misurato dopo la miscelazione e al livello medio del livello dell'acqua)
Durata del test: 3min è 180s
Potenza assorbita: da 1975W a t = 0s a 1950W a t = 180s è la media di 1963W (questa caduta è abbastanza normale: la resistenza elettrica aumenta con T ° e quindi le cadute di potenza)
Tensione: 234V.
Cos phi: 1,00 (normale per 100% resistivo)

Calcolo dell'energia e rendimento:

a) Energia assorbita: 1963 * 180 = 353 340 Joule
b) Energia utile (a base d'acqua): Cp * DeltaT * Massa = 4,18 * (74,8-18,9) * 1305 = 304 929 Joule

Efficienza complessiva di "riscaldamento" del bollitore: 305/353 = 86,4% ...

Le perdite, 13,6% sembrano ragionevoli e probabilmente arrivano:
1) Perdite di conduzione in parous
2) Perdite di evaporazione (bolle comparse da circa 1min 30)

Se avessi un bilanciamento preciso, avrei potuto pesare la massa dopo la misurazione ... ma i fatti sono: un bollitore ha una resa 2 volte superiore a un forno a microonde!

Per essere confermato da altre misure ...

immagini


1) Pesata 1305 (con rientranza tara):

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2) Temperatura fredda:

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2) Banco di prova: : Cheesy:

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3) Temperatura calda:

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da Christophe » 26/09/06, 12:41

Domanda che ovviamente arriva: dove va a finire l'energia "persa" del microonde? Tutto non si dissipa in calore perché ci vorrebbe un grande radiatore di raffreddamento (500W) ... quindi ... qualche idea su altre perdite?

- Perdite chimiche (le molecole d'acqua assorbirebbero più energia di quella che ripristinerebbero)?
- Perdita elettromagnetica (c'è necessariamente ...)
- Perdite nel contenitore (era Pyrex per informazioni)
- Perdite dello Spirito Santo?

....
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I Citro
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da I Citro » 26/09/06, 13:13

Per le perdite "misteriose" penso alle onde elettromagetiche.

In effetti il ​​forno a microonde è un generatore, e nella tua esperienza, il tuo bacino d'acqua e un ricevitore delle onde emesse.
Con ogni probabilità, non tutte le onde emesse arrivano a "restituire" la loro energia all'acqua posta nel forno.

Come altri hanno suggerito, sarò curioso di sapere il consumo di accessori (vassoio motori e ventilazione, cibo, lampade ...). Se il forno a microonde continua a ventilare dopo il ciclo di riscaldamento, sarebbe interessante misurare questo consumo.

Non ho niente per misurare la temperatura, altrimenti farei bene l'esperimento.

Sarebbe interessante fare lo stesso esperimento con i piani di cottura a induzione per confrontare ...
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