Le Potager du Sloth: origine, obiettivi e principi Video

La Potager du Sloth, presentazione video di Didier Helmstetter (alias Did67): la sua origine, i suoi obiettivi e i suoi principi ...

Didascalia della foto introduttiva: "Il proprietario del Potager du Laesseux ha sorpreso al lavoro ... spiegazione! "

Il "Potager du Paresseux" è un modo di produrre ortaggi "più che biologici", in abbondanza, senza alcuna lavorazione del terreno (niente vanga, niente piccone, niente zappa, nemmeno "grelinette"), senza alcuna fertilizzanti (né biologici né chimici) e, ovviamente, senza pesticidi sintetici (in particolare senza fungicidi)!

Il metodo si basa su una copertura del suolo permanente con fieno o BRF. Questo video introduce in questo modo.

Didier sta cercando un nome per questo nuovo metodo di coltivazione rivoluzionario, non esitate a rispondere alla domanda "Secondo voi qual è il nome migliore (2 scelte possibili) per la tecnica di coltivazione sotto il fieno della" Potager du Laesseux " di Didier? "Nella colonna a destra del sito o per discuterne sul di Didier forums

Leggi anche:  Miglioramenti sul sito e sul forums

 

Altro:

Articolo introduttivo (versione testuale) di Le Potager du Laesseux

Lezione numero uno del Kitchen Garden Sloth: giardino con fieno

Follow-up dei lavori sul giardino di Didier H. da 2014 in poi forums

17 commenti su "Le Potager du Laesseux: origine, obiettivi e principi in video"

  1. Didier non ha inventato niente, noi la chiamiamo permacultura (le tecniche iniziano ad oggi), didier ha bisogno soprattutto di fama e di tirare la copertura su di lui.
    # ++

    1. Per quanto ne so, la permacultura convenzionale si fa con la paglia e non con il fieno ... ma Didier ti risponderà sicuramente in modo più dettagliato con le sue conoscenze di ingegnere agricolo ...

      Peccato per l'invettiva personale 🙁

    2. 1) La permacultura non è, da un punto di vista tecnico, molto ben definita: ci sono diversi modi di fare permacultura. Il "Bec Hellouin" non ama Sepp Holzer in Austria, a cui non piace Richard Wallner, a cui non piace Christophe Köppel.
      2) Quindi io non pretendo di permacultura.
      3) Metto molta più enfasi sulla riduzione del lavoro. Quindi niente collinette. Nessun compostaggio. Tutto ciò che non trovo rilevante.
      4) Dopo aver riflettuto, sono arrivato a considerare che una copertura permanente del terreno principalmente con fieno era il miglior compromesso possibile, nei nostri climi. Sebbene molti "metodi" siano basati sulla copertura del terreno, non ne conosco nessuno che enfatizzi, o sia prioritario, il fieno. Se mi sbaglio, devi citare libri o scritti che lo fanno. Non è di per sé una grande "invenzione", anzi. Ma cambia ancora molte cose quando si tratta di nutrire gli esseri viventi del ciclo. È un po 'un cambio di "carburante". Il diesel era un motore. Possiamo dire che era un motore, come gli altri ...
      5) Ora, niente guerra di religione! Non mi preoccupa che pensi che non sia niente. Non mi dà fastidio nemmeno che pensi che lo stia facendo solo per la fama ... Non capisco perché ti infastidisce così tanto? Un complesso ?
      6) Continuo perché sempre più persone, in particolare tra i giardinieri "classici" che fino ad allora lavoravano "terra nuda", quindi scavare, scavare, zappare, ghignare ... lo trovano interessante. E questo li ha spinti a rivedere il loro modo di fare le cose. E loro mi ringraziano. Non saremmo in Francia se non ci fosse qualcuno a trovarlo male.
      Did67

    1. E 'una forma ironico per dirmi parlo troppo lentamente? o troppo lungo, periodo?
      Quando guardo, è normale.
      Sono senza fiato, anzi. vista PS

      [PS: quando ho girato questo video, ero in grave insufficienza cardiaca, in attesa di due interventi chirurgici a maggio e giugno; con il caldo soffocante di quel giorno, ero "a corto di fiato"; Non lo trovo molto caritatevole, se è una presa in giro… Ho dal mio infarto nel 2007, un ventricolo sinistro al 45% della capacità normale… Non infastidisco nessuno. Nemmeno i miei nemici - o schernitori!]

      Did67

  2. Mi unisco a magma13, pratico questa tecnica da anni… dov'è la novità? Personalmente non ho mai dovuto zappare, scavare ... i miei porri, i pomodori ...
    Se Didier vuole portare qualcosa di "rivoluzionario" a questa vicenda, vorrei che mi dicesse come procede con le carote ... e soprattutto come la semplice pacciamatura potrebbe sbarazzarsi dei coleotteri del Colorado o anche della muffa? ...

    1. Anche in questo caso, la "novità" è coprire con fieno al posto di altri materiali. Non sto dicendo che nessuno l'ha fatto prima. Ma la stragrande maggioranza di libri, siti, video parla dell'uso di paglia, BRF, compost, foglie morte ... Non sono a conoscenza di alcuna menzione di fieno. Se c'è, sono interessato.

      Penso che il compostaggio sia un errore in un orto. Anche in questo caso: alcuni stanno già facendo la "decomposizione superficiale fredda", ma la maggior parte dei media continua a promuovere il compost come "il massimo" nel giardinaggio "biologico".

      Sia chiaro: c'è sicuramente un certo numero di persone a cui non porto assolutamente nulla. Buon per loro. Si sono evoluti nella giusta direzione da soli.

      Ma succede anche che un altro "numero di persone" lo stia scoprendo ... e sia molto interessato. È per loro che scrivo gli articoli, i post, i video… C'è ancora, nelle nostre campagne, la maggioranza dei fan del timone. È per loro che sto lavorando ...

      Infine, cerchiamo di essere ancora più chiari: visto che la stragrande maggioranza dei "rivoluzionari" sta finendo, mi vergognerei di esserlo! Quindi farò di tutto per non esserlo. Dio non voglia!

      Per le carote faccio come per le altre mie verdure: copertura permanente di fieno / apertura di solchi nella rete di Sillon / raccolta con forchetta-vanga (quindi lì, devo mescolare un po 'la terra, appunto). Ci sono immagini sul file forum, a pagina 40: https://www.econologie.com/forums/agriculture/jardiner-plus-que-bio-en-semis-direct-sans-fatigue-t13846-390.html
      Siamo onesti: quest'anno il terreno è stato così fangoso per tutto il tempo che ho fatto male con le mie piantine (tutte; carote comprese). L'ho fatto di nuovo ieri, ora che si sta prosciugando.
      Non faccio pdt. Ho 3 o 4 piante che sono cresciute "naturalmente" (peeling), che non ho avuto il coraggio di strappare… Nessuna muffa (beh non in modo significativo). 3 coleotteri del Colorado in 3 settimane, catturati a mano, e che a priori non avevano deposto le uova: niente larve!
      Non ho nemmeno la peronospora sui pomodori. Ci sono anche foto sul forum. Ma senza dubbio dovremmo sviluppare tutto ciò che accade in un terreno quando nutriamo bene gli organismi viventi e come le piante sono quindi, senza dubbio, più forti ??? Indubbiamente dovremmo parlare di tutti gli sforzi per avere un'intensa vita fungina nel terreno ... posso solo dire una cosa: non tratto con solfato di rame (miscela bordolese - un veleno per terreni ed esseri viventi suolo) e non hanno avuto grossi problemi di peronospora da 4 anni - con questo intendo che può esserci l'una o l'altra macchia, ma senza influire sulla produzione.
      Ma niente è mai perfetto: quest'anno, sui pomodori, una macchia fogliare ha attaccato uno degli appezzamenti, che era all'ombra protetto dai lamponi e non ha visto il sole prima delle 11 del mattino ... Un altro appezzamento, in pieno sole, è nichel ...
      Did67

    2. E sì, ci sono persone che sanno tutto, che hanno sempre qualcosa da dire ma che non fanno molto.
      Grazie mille Didier per i tuoi video, grazie per aver dedicato del tempo a condividere un metodo. È stato Philippe, il mio vicino del giardino, che coltiva in questo modo e che mi ha consigliato di andare a vedere i video. Bene, inizio l'esperimento, l'idea mi piace molto quindi devo solo esercitarmi
      Luc

  3. Grazie Didier per aver condiviso le tue esperienze. Vorrei cogliere l'occasione per citare la rete Market Gardening su Sol Vivant che lavora su questi temi della non lavorazione del terreno con il contributo di materiali carboniosi (fieno compreso): maraichagesolvivant.org
    cordialmente

  4. Bonjour.
    "Biologico" Capisco cos'è ... un appellativo per bobo urbani eco-compatibili! Più biologico che biologico, dovrei spiegare!
    I nostri anziani, per molti, naturale con giardino, punto e basta!
    Ora lascia che i reinventori si reinventino, tutto questo è solo un eterno riavvio, niente di nuovo.

    1. Christophe ha risposto. Questo "nome" è volutamente niente, ma dolcemente, provocatorio. È in relazione al “biologico AB” come certificato nei negozi o nei circuiti. Insomma, quello che quasi tutti chiamano “organico”.
      E infatti, le specifiche (di cui pochi conoscono) autorizzano “sostanze” differenti, purché naturali. Quindi fertilizzanti (naturali). Così, come ha detto Christophe, solfato di rame, ancora un veleno per la vita del suolo. Ma "naturale" (nel senso "che esiste in natura"). Alcuni insetticidi naturali sono autorizzati (il rotenone esiste da molto tempo; il piretro lo è ancora) ma, sebbene naturali, hanno effetti importanti, con uno spettro molto ampio (uccidono quasi tutto ciò che viene chiamato insetto). e spesso anfibi). Nel vino, "biologico", sono ammessi i solfiti.
      Mi libero quindi dal dogma "se è naturale va bene" e non utilizzo la maggior parte dei prodotti autorizzati in "biologico certificato AB".
      L'ho chiamata "immagine"; "Più che biologico".
      Did67

  5. È più biologico che biologico perché l'agricoltura biologica utilizza ancora input (meno chimica dell'agricoltura convenzionale come Bordeaux Bouillie ma è pur sempre chimica)… Didier non usa niente, assolutamente niente! Da qui il nome ...

    Sì, avrebbe anche potuto chiamare la tecnica "Il ritorno dell'orto alla natura"

  6. Ciao a tutti,
    Sto scoprendo e siccome non avevo terra prima trovo interessanti tutte le tue esperienze. Ciò che è spiacevole sono le recensioni su un sito del genere. Non tutto calmo nemmeno in un giardino!

    1. La critica è normale! Non siamo in una dittatura.
      In seguito, ogni movimento di pensiero ha i suoi turiferi, che non possono pensare al di fuori delle loro convinzioni (es: se è organico, è perfetto!).
      A volte è solo ignoranza. Invito tutti a fare ricerche sul "rotenone", un insetticida naturale da tempo utilizzato dai "bios", bandito per qualche anno dalla UE (oh cattivi!), Visto che uno studio ha rivelato che potrebbe promuovere Morbo di Parkinson…
      A volte è l'incapacità di ragionare in "binario": bianco o nero ... Sulla terra, credo solo nelle sfumature di grigio ... "Organico" (etichettato AB) non è tutto bianco. È solo "grigio chiaro". E penso di renderlo grigio ancora più chiaro, senza sembrare "bianco" ...
      E l'espressione “giardino naturale” sarebbe ancora più fuorviante: nel mio angolo l'unico ecosistema naturale sarebbe una foresta decidua più o meno anarchica… Il mio giardino non è affatto “naturale”, è un sistema “serio”. antropizzato ”per quello che gli impongo: pomodori, fagioli, meloni, ecc… Tutto online, per di più! Ma io uso “sorgenti” dalla natura, attraverso lo stimolo della vita del suolo!
      Did67

  7. Bonjour Didier,
    Sto scoprendo la tua presentazione che trovo estremamente interessante, perché porta davvero qualcosa di nuovo e di semplificazione in relazione alle tecniche di permacultura, che ho provato di recente. Il mio problema più grande è che le mie verdure e la mia frutta sono quasi tutte divorate da insetti e altri predatori (patate rosicchiate: non so quale animale, opera di notte, eppure ho circondato il mio giardino con una sottile rete metallica). Nella stagione delle piogge, le lumache abbondano nell'ambiente che è loro molto favorevole ...
    Peccato che tu sia dall'altra parte della Francia (io sono nella regione di Bordeaux) perché mi sarebbe piaciuto venire a ricevere le tue lezioni.
    merci encore

  8. Ciao, ho fatto67
    Ti ringrazio per i tuoi video e il tuo consiglio.
    I miei pidocchi sono appassionati da alcuni anni nel nostro orto ed è il primo anno o ne raccogliamo tanto (non un vegetale comprato da giugno) ma il lavoro è stato pesante e faticoso.
    Come te (anche se molto più giovane sulla trentina) ha subito un intervento al cuore lo scorso anno che oggi non gli permette più di stare al sole o di esercitare troppi sforzi fisici. Vogliamo quindi passare alla modalità PIGRO ma efficace. Siamo al sud con un terreno molto argilloso con pochi lombrichi fino ad oggi (ma sempre di più ogni anno) che necessita di essere rifornito di concime o fieno secondo il vostro metodo.
    Non sappiamo da dove iniziare. e vorremmo qualche piccolo consiglio.
    Nei tuoi video ti dicevo di mettere il fieno a novembre, vuol dire che non fai nessuna semina invernale ??? Metti fieno ogni anno?
    Abbiamo un orto di 100mq, direi attualmente pieno, un deserto di 2mq con molte “erbacce”. Vorremmo coprire i 30 mq con fieno per il prossimo raccolto primaverile.
    Ma per l'attuale orto, volevamo fare piantagioni per questo autonomo.
    Ti consigliamo di non prevedere nulla per favorire piuttosto il contributo del fieno fino alla primavera. dove si può piantare il fieno e piantare il fieno nello stesso periodo del primo anno.
    GRAZIE A VOI

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