ESCLUSIVO. Sì, gli OGM sono veleni!
Ricercatori francesi hanno studiato segretamente, per due anni, 200 ratti nutriti con mais transgenico. Tumori, patologie gravi ... un massacro. E una bomba per l'industria degli OGM.
La serissima rivista americana "Food and Chemical Toxicology" - un punto di riferimento in tossicologia alimentare - ha lanciato questo 19 settembre alle ore 15 pubblicando i risultati dell'esperimento condotto dal French Gilles-Eric Séralini, professore di biologia molecolare all'Università di Caen. Una bomba a grappolo: scientifica, sanitaria, politica e industriale. Polverizza una verità ufficiale: l'innocuità del mais geneticamente modificato.
Molto tossico e spesso fatale
Anche a basse dosi, l'OGM studiato è altamente tossico e spesso fatale per i ratti. Al punto che, se fosse un farmaco, dovrebbe essere sospeso immediatamente in attesa di ulteriori indagini. Perché è lo stesso OGM che troviamo nei nostri piatti, attraverso carne, uova o latte.
Nel 2006 è come un vero thriller che inizia questa ricerca, di cui lo stesso project manager, Gilles-Eric Séralini, svela le conclusioni in un libro che sarà pubblicato la prossima settimana ("Tous cobayes!", Flammarion, in libreria il 26 settembre).
Nome in codice in Vivo
Fino al 2011, i ricercatori hanno lavorato in condizioni di quasi-clandestinità. Cifrarono le loro e-mail come nel Pentagono, proibirono qualsiasi discussione telefonica e lanciarono persino uno studio di esca poiché temevano uno sparo di Jarnac da parte delle compagnie di semi multinazionali.
La storia dell'operazione - nome in codice In Vivo - rievoca il difficilissimo recupero dei semi di mais OGM NK 603, brevettato dalla Monsanto, attraverso un liceo agricolo canadese. Poi la raccolta e il rimpatrio dei "grandi sacchi di juta" al porto di Le Havre alla fine del 2007, prima della produzione delle crocchette nella più totale segretezza e della selezione di duecento ratti da laboratorio denominati "Sprague Dawley". Bilancio? Chilling: "Dopo meno di un anno di menù differenziati con mais OGM, confida il professor Séralini, è stato un massacro tra i nostri topi, di cui non avevo ideato".
Patologie gravi, tumori al seno
Tutti i gruppi di ratti, che siano alimentati con mais OGM trattato con Roundup, erbicida della Monsanto o alimentati con acqua contenente basse dosi di erbicida presenti nei campi GM, sono colpiti da un moltitudine di patologie gravi nel 13 ° mese di esperienza. Nelle femmine, questo si manifesta come esplosioni nella catena dei tumori al seno che a volte raggiungono fino al 25% del loro peso. Nei maschi, sono gli organi purificanti, il fegato e i reni, che sono contrassegnati o segnati anomalie. Con una frequenza da due a cinque volte superiore rispetto ai roditori nutriti con mais senza OGM.
Confronto implacabile: i ratti OGM provocano quindi tumori da due a tre volte più dei ratti non OGM, indipendentemente dal loro genere. All'inizio del 24 ° mese, vale a dire alla fine della loro vita, tra il 50% e l'80% delle femmine OGM sono colpite solo dal 30% in non OGM.
Soprattutto, i tumori compaiono molto più rapidamente nei ratti OGM: venti mesi prima nei maschi, tre mesi prima nelle femmine. Per un animale che beneficia di due anni di aspettativa di vita, la differenza è considerevole. A titolo di confronto, un anno per un roditore è all'incirca l'equivalente di circa quaranta anni per un uomo ...
Richiedi account
È sulla base di queste conclusioni che Corinne Lepage, in un libro apparso venerdì 21 settembre ("La verità sugli OGM, sono affari nostri", Edizioni Charles Léopold Mayer), intende chiedere responsabilità ai politici e esperti, francesi ed europei, agenzie sanitarie e la Commissione di Bruxelles, che da tanto tempo si sono opposte e con tutti i mezzi al principio di uno studio a lungo termine sull'impatto fisiologico degli OGM.
Questa battaglia, ex ministro dell'ecologia e primo vicepresidente della commissione Ambiente, sanità pubblica e sicurezza alimentare a Strasburgo, l'ha guidata per quindici anni all'interno del Criigen (Comitato indipendente di ricerca e informazione sulla Ingegneria genetica) con Joël Spiroux e Gilles-Eric Séralini. Una semplice associazione del 1901 che fu comunque in grado di raccogliere fondi per finire i fondi di questa ricerca (3,2 milioni di euro) che né l'INRA, né il CNRS, né alcun ente pubblico avevano giudicato giudizioso intraprendere.
Uno studio finanziato da Auchan e Carrefour
Come? Un'altra sorpresa: invitando la svizzera Charles Léopold Mayer Foundation. Ma anche i capi della grande distribuzione (Carrefour, Auchan ..), che si sono incontrati per l'occasione in associazione. Sin dalla mucca pazza, vogliono proteggersi da qualsiasi nuovo scandalo alimentare. Tanto che è stato Gérard Mulliez, fondatore del gruppo Auchan, a rilasciare i primi finanziamenti.
Lo studio del professor Séralini suggerisce quindi una nuova guerra mortale tra pro e anti-OGM. Le agenzie sanitarie richiederanno urgentemente studi simili per verificare le conclusioni degli scienziati francesi? Sarebbe bello il minimo. La Monsanto, la più grande azienda di semi transgenici al mondo, la lascerà andare? Improbabile: sarebbe in gioco la sua sopravvivenza: per una singola pianta OGM ce ne sono cento varietà. Ciò implicherebbe almeno dieci studi da 100 a 150 milioni di euro ciascuno!
Il tempo della verità
Solo che, in questo nuovo confronto, il dibattito non può più impantanarsi come in passato. Dal 26 settembre tutti potranno vedere al cinema lo scioccante film di Jean-Paul Jaud, “Tous Cobayes?”, Adattato dal libro di Gilles-Eric Séralini, e le terribili immagini dei topi che soffocano nei tumori. Immagini che faranno il giro del pianeta e di internet, visto che andranno in onda su Canal + (sul "Grand Journal" il 19 settembre) e su France 5 (il 16 ottobre in un documentario). Per gli OGM, l'era del dubbio sta volgendo al termine. Inizia il tempo della verità.
http://tempsreel.nouvelobs.com/ogm-le-s ... isons.html