Vino di scorie, la viticoltura delle ex zone minerarie

[Christophe]

Ho appena scoperto questa iniziativa che trovo ottima: la valorizzazione delle scorie sulle colline vinicole!

[Christophe]

Ma l’idea non è nuova, questo esperimento pilota belga degli anni ’70 è stato oggetto di un articolo pubblicato nel 1979…

http://www.vignes.be/viticulture_sur_terril.htm

[phil59]

È proprio nell'angolo della casa dei miei genitori, con il riscaldamento, ma possiamo ancora avere inverni rigidi.

Ad Arras la vite esiste da molto tempo.

È questo, e la California, che ha salvato il “vino francese”….

[phil59]

Vino di Mont-Martre....anche

[Christophe]

È proprio nell'angolo della casa dei miei genitori, con il riscaldamento, ma possiamo ancora avere inverni rigidi.

In Alsazia gli inverni sono (erano) più rigidi che al Nord...questo non le ha impedito di essere una delle migliori regioni vitivinicole...del mondo!

[Christophe]

Vino di Mont-Martre....anche

A Parigi? Che schifo….

[sicetaitsimple]

Interessante. Detto questo a 60/70€ a bottiglia resta un vino eccezionale. Quasi il prezzo di una tonnellata di carbone!